Здравейте, скъпи готви любимите ми сайт.
Днес искам да споделя бързи рецепти баници с картофи и черен дроб. Защо бързо? Да, защото понякога няма време да се готви, особено ангажирани в тесто мая. В този случай, аз винаги помага закупена тесто с мая.
Разбира се, това не може да се сравнява с дома си, но все пак от време на време те го използват. От банички на тестото на върха не грес, те обикновено се окаже толкова розова и красива.
За плънката, можете да използвате нищо. Реших да направя днес тесто, пълнени с картофи, пилешки дробчета и билки.
Време за приготвяне: 0:50
Дози: 6
За да се подготви тестото с картофи и черен дроб, ще ви трябва:
- мая тесто - 500 гр
- Попълване:
- Картофи - 5-7 бр.
- пилешки черен дроб - 200 гр
- лук - 1 бр.
- копър - на вкус
- сол - на вкус
- черен пипер - на вкус
- растително масло
Как да готвя торти с картофи и черен дроб
1. черния дроб и картофите се вари отделно. Варени черния дроб през месомелачка за мелене.
2. лък ситно нарязани и пържени в растително масло до омекване, след това се добавя на черния дроб и се пържи къкри 2-3 минути.
3. От картофи, за да се оттича водата, направете шейк.
4. Добавете пюре черния дроб с лук, нарязан копър, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Пълненето е готова.
5. Разделете тестото на парчета, търкалят ОТКРИВАНЕ минута пълнежа, оформен в банички.
6. Място баничките на намазана тава и се оставя за неподатливост за 20 минути.
7. След това се пече във фурната, докато готвят.
Свързани статии