По-рано ви показах как да направите красиви пръстени с конфитюр. Тук е още една интересна идея за проектиране на конвенционален печене наденица. Ако сте уморени от просто колбаси, се завъртя в тестото, или искате да изненадате вашите деца или гости, правят тези цветя с наденица.
Рецепта толкова добър, че за основа можем да вземем някой от любимото си тесто, тъй като акцентът на рецептата - тя е с интересен дизайн завърши печене във формата на цветя.
Отне ми на изпитание
200мл мляко
една чаена лъжичка мая
едно яйце
70 гр масло
половин чаена лъжичка сол
супена лъжица захар
брашно - 4-5-годишни очила (но като цяло, колко ще тестото, може да се окаже, и малко или много)
За плънката - 300 грама варени колбаси
Рецепта за печене колбаси във формата на цветя
В началото на готвенето, че е необходимо да се излива маята в топло мляко, добавете малко захар и оставете за 10-15 минути.
Смесете в купа за приготвяне на тесто омекотена масло, сол, захар, яйце.
Налях чаша мляко и мая и започва постепенно добавете брашното и месят тестото.
Тестото трябва да има мека, еластична и добре излизам с ръка. Sypte не прекалено много брашно, не чука на тестото, така че той не работи усилено, в противен случай ще бъде трудно да се търкаля и сладкарски изделия няма да се увеличава.
Увих тестото в найлоново фолио и поставете в хладилника за няколко часа. Можете да поставите върху цялата нощ. В хладилника тестото се е повишила, и стана като този въздух.
Тогава, отсече парче тесто, се търкаля него. Намерени мухъл, който дойде от размера на размера на моята наденица, перфектен за тази роля дойде една чаша и като им четен брой обиколки.
Разточете тестото по-тънък, по-лошо ще бъде повдигнат в готови за печене, аз деликатно разгъна да образува цветове не са сериозно повредени. Ако се търкаля по-дебели тестото се повишават много, цветята ще станат обемисти и къдрави.
След това, да взема един кръг от тесто, облечете го кръг от варена наденица, на върха на която обхваща втория кръг на тесто - zaschipyvat не се нуждаят от нищо!
И прави кръг 8 неравности, както е показано на снимката. Средата трябва да остане не нарези.
След това, ние работим с два сегмента - човек трябва да се превърне в една посока, а другият в друга, и така с всичко, което в крайна сметка се оказа цвете.
Намазана тава с олио и го сложи на него цветя с наденица.
Топ намазва с разбитото яйце.
Всички солени сладкиши интересна форма, под формата на цветя готов.
По същия начин, аз използвам рецепта 20 години. Тя дойде при него чрез опити и грешки. Вместо бакпулвер 0,5 ч.л. получите талон сода и оцет или лимон. Whip яйце размахване, размахване брашното да се намеси, за да избегнете образуването на бучки. Получавам брашно 2 чаши вода 10 с.л. с пързалка, яйца - 2 броя. (Ако голям, 3 - ако малки).
Свързани статии