Според резултатите от лабораторните изследвания, проведени от проверката Национален център разкри несъответствия в микробиологичните и токсикологичните показатели. По-специално, обекти за обществено хранене, разположени в търговски център мол "Keruen" разкриха, ресторант «DelPapa»: колибактерии бактерии (Брускета с пиле, риба тон) и неспазване на санитарно-епидемиологични изисквания, което представлява нарушение на процеса ( пиле Parmigiano).

Ресторант "kissaten": колибактерии бактерии (салата "Цезар японски" салата "Цезар салата с пилешки гърди"), превоз на патогенни стафилококи в ресторанта на персонала (суши).

Ресторант "сортовете": колиформени бактерии (ивички, Хосо маки), персонал носители патогенни стафилококи ( "Demidov" салата) и несъответствията идентифицирани санитарни и епидемиологични изисквания, което представлява нарушение на процеса.

Бързо хранене «Starburger»: намери колибактерии бактерии (бургери) и с несъответствия в санитарни и епидемиологични изисквания, което представлява нарушение на процеса (на земята).

Бързо хранене «Burgerking»: колибактерии бактерии и неотговарящи на санитарно-епидемиологично изисквания, което представлява нарушение на процеса (чийзбургери).

Бързо хранене "Сакура": колибактерии бактерии (салата "Цезар"), персоналът е носител на патогенни стафилококи. Несъответствие на санитарни и епидемиологични изисквания, което представлява нарушение на процес (крем Maki) на.

Бързо хранене «China Town": показатели за излишък общ брой (пържени кнедли).

Бързо хранене «Kebabhaus»: колибактерии бактерии (пиле с гъби, баклава, салата "Оливие"), превоз на патогенни стафилококи в персонала (дюнер), несъответствие на санитарно-епидемиологично изисквания, които разкриват нарушение на процеса.

Кафе "Hut": колиформени бактерии ( "Малибу" салата).

Както е обяснено в отдела, всички съоръжения, в които са установени нарушенията, издадени заповеди за премахване. "Проверка на изпълнението им по време на непланирани проверки бяха установени повторни нарушения. Във връзка с административния съд на град Астана бяха глобени po100 MCI, "- се казва в изявление.

"Министерството на защита на потребителите предупреждава, че в случай на повтарящи се нарушения и разпоредби за неспазване на правилата, ще бъдат взети мерки, до спирането на обекти за обществено хранене в търговски център" Keruen ". Резултатите от и "Азия парк" SEC "Saryarka" ще бъдат съобщени на потребителите по-нататък, "- отбелязва в отдела.