Много хора знаят, че лекарите препоръчват яденето на риба поне веднъж седмично, и за добра причина. Те съдържат важна за фосфор в организма, протеини и други микроелементи. Ice риба готвачи оценяват преди всичко със своята нежност и специален вкус, който прилича на скариди. Освен това, в този продукт съдържа малко количество калории, което я прави идеална за диетата.
Жител на северните води
Ice риба живее предимно в Северна океан, което е и причината почти безцветно външен вид, който се дължи на бяла кръв. За това също се нарича бял чистокръвен щука.
Полезните свойства лежат в богат химически състав, по-специално високо съдържание на витамин В, хром, магнезий и йод.
Получава се от щука може да бъде голям брой изключително вкусни ястия, така че ние Ви предлагаме няколко полезни рецепти.
Най-лесният и най-бързият вариант, което е полезно, когато трябва да се хранят животното веднага. За да направите това ще ви трябва:
Почистете трупа, нарязани на малки парченца, сезон с подправки, поръсва се с лимонов сок и се оставя да престои в продължение на известно време. Загрейте тиган растително масло, постави парчета, овалваме в брашно и се запържва от двете страни. Сервирайте и гарнирайте с Зелените.
печен
Тази рецепта ще изисква от вас малко отнема време, но това е доста подходящ за празнична празник. Вземете:
- icefish - 500 г;
- Картофи - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- Чесън - два зъба.
- крем - 50 д;
- подправки.
Огромен плюс на този океан обитател е, че той не разполага с люспи, а това значително улеснява процеса на почистване. Пречистената труп сезон с подправки и четка с крем, които първо трябва да изстискват чесъна. Лукът се нарязва на половина пръстени, и пуснати в трупа. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета и ги поставете в кръг деко океан щуката на. Пече се 15-20 минути. А основно ястие и вкусна гарнитура ще бъде готов без никакви проблеми.
Запържете с билки
Ненадминат аромат на това ястие ще се съберат в кухнята всички домакинства, които ще бъдат в очакване на края на готвенето. Как може да се готви? Вие ще трябва:
- бял кръв щука - 500 г;
- крем - 100 г;
- доматено пюре - 3 супени лъжици.
- билки - розмарин, мащерка, босилек;
- подправки.
Нарежете на порции риба, подправена с подправки, поставете в тенджера висока, почивка между парчета трева. Изсипете заквасена сметана и доматено пюре сос, оставете да къкри за 15-20 минути на слаб огън.
Вкусно, здравословно, търг риба, с минимално съдържание на кости - идеалното ястие за всеки повод, независимо дали е празник или обикновена семейна вечеря.
Свързани статии