Като правило, сладки или зеленчукови консерви домашно приготвени за зимата се наместиха стъклени буркани и тенекиени капаци са затворени. Това ви позволява да се запази всичко полезно в продуктите и да ги добро допълнение към вечерята през зимата или началото на пролетта направи.
За банките с домашно приготвени консерви не е "взриви" чиниите и капаците трябва да бъдат подготвени правилно. По-специално за това предварително измиване е необходимо сода кутии и след това се промива с топла вода. Като правило, подготвени за дома буркани се съхраняват с главата надолу до използването им.
Що се отнася калаени капачки, те трябва да се измиват преди използване на течен препарат, който е в състояние да отстрани всички странични съединения, използвани за да се предотврати образуването на ръжда на капаците. В тази връзка найлонови калъфи, които се използват и в консервиране на дома, те трябва да се почистят със сода.
Буркани за стерилизация могат да бъдат използвани в газ домашна фурна или електрическа печка. Като разгледа опитни домакини, за добро стерилизация буркани нуждата им да държи около 10 минути във фурна при температура от около 100 градуса. След тази процедура могат да бъдат получени буркани разлагат дома консервиране преформа и впоследствие ролка има калай капаци. Така калай преди спойки капака може да бъде поставен на 1 или 2 минути в кипяща вода и след това подсуши с използване на ръчен шев.
Опитните домакиня за сладки домашни консерви, като конфитюр, конфитюри и сладка, понякога се използва найлон покритие. За подготовката на тези капаци Преди употреба те могат да бъдат поставени в топла вода за около половин минута и след това изтри водни такива капаци могат да бъдат затворени стъклени буркани.
Ако капакът на найлон и винтова резба може да се използва за затваряне на контейнерите без използване на специални устройства, капака на калай за уплътняване домашно консерви трябва да бъде затворен с помощта на специални ръчно ръчен шев машини.
Най-широко използваните полуавтоматичен устройства, които позволяват присъствието на умение херметически затворен стъклен буркан и не увреждат директно съдове, нито неговото полезно съдържание. Всичко това ще продължи да използва у дома консервирани храни като добър зимен ястие.
Свързани статии