Отравяне или отравяне с храна, много често срещано състояние, което за съжаление може да се изправят един. Причината може да бъде всеки остаряла, лош, или варени с нарушения на технологията и хигиената на храните, така опции, отколкото може да бъде отровен, има много. Съответно, степента на тежест на отравяне също варира. Това е едно нещо - да се яде podkisayuschy супа, съвсем друго - да отрова риба, гъби или консервирани храни. Във всеки случай, действията в случай на отравяне са подобни и във всеки тежък случай, ако болно дете или възрастен човек, трябва да се потърси медицинска помощ.
Причини и симптоми на хранително отравяне
Обикновено, хранително отравяне е бума. Тя започва с факта, че болка в стомаха на жертвата, повръща, puchit, боли много метеоризъм и чревни спазми.
Следващият етап на болестта става диария и повръщане, често много силна и повтаря. Повръщане не е необходимо да се възпре - защитна реакция на организма, той се опитва да се отърве от него, уловен в лоши или остаряла продукти. След прекратяването на повръщане пациент, когато стомахът се промива, то обикновено се съхраняват диария и тежка слабост.
След всяко отравяне човек не иска да яде - тя също е защитна реакция на организма, който се опитва да се освободят от повишено натоварване и защита на храносмилателните органи от по-нататъшна работа на смилането на храната. В този момент, че е важно да не слушам само за препоръките на лекаря и да спазва всички действия, които са им възложени, да вземе необходимите медикаменти, но диетата стриктно.
Важно! За всеки организъм хранително отравяне трябва да се почистят от останките на продукта, която е предизвикала заболяването. За тази стомашна промивка извършва със слаб разтвор на калиев или натриев, и по-тежки случаи, защото линейка за манипулиране и лечение на пациента в болнична среда.
Причината за отравяне става патогенни и опортюнистични патогенни микроорганизми, които се развива в Храни и напитки, и ако то влезе в човешкото тяло трови своите продукти от техния живот, които се наричат токсини.
Най-опасната храна отравянето се случи при използването остаряла "bombazhnyh" консерви (заболяване се нарича ботулизъм), зле приготвена, развалени или недостатъчно осолена риба, мляко и млечни продукти, сладки, особено със сметана и масло, протеин пломби. Приемане на гъби с неизвестен произход или условно годни за консумация, но приготвени правилно, с лице на много опасни последици за здравето, а понякога и смърт. Факт е, че в някои ситуации и добри гъби може да се превърне в отрова, тъй като те са в състояние да се натрупват токсични вещества от околната среда.
Отравяне може да бъде причинено от лошо качество или фалшифициран алкохол, но тези държави се отличават като отделна група, тъй като обикновено не влияят на храносмилателната и нервната система и много често е причина за инвалидност (слепота) или смърт.
Продукти забранено хранително отравяне
Важно! Тежко ли не би искал да яде от забранения продукт, трябва да се помни, че получаването на дразнещи храни на възпалени лигавици на стомаха и червата само ще доведе до влошаване на здравето и удължават заболяването, както и мъчителните болки, и редовни посещения в тоалетната. Диета - на основата на лечението за всеки хранително отравяне.
Списъкът на забранените храни да яде, когато хранително отравяне:
- Забраната получава хляб и кифли, торти и всички видове сладкиши.
- Тежки супи като борш, изкоренят или разсолник, плътен бульон киселини.
- Тлъсти меса, птици и риби, както и груби меса с много живот - те са трудни за храносмилане.
- Консерви, пушени, пържени и пикантни храни, кисели краставички.
- Полуфабрикати и храна ", ресторант", бързо хранене, сандвичи и др.
- Всички млечни продукти, включително кисело мляко: кисело мляко, кисело мляко, сметана, сирене и други подобни. Те повишават ферментацията и служи като почва за патогени, болест.
- Тежка за смилане зърнени култури - ечемик, yachka, царевица и тестени изделия.
- Всички видове подправки, подправки, сосове.
- Всичко, което съдържа влакна, включително плодове и диня, пресни ябълки, всички зеленчуци, включително краставици.
- Силен черен чай, кафе, какао, газирани и безалкохолни напитки, концентриран сок и други напитки.
- Алкохолът под всякаква форма, включително бира и коктейли.
Ограничения на обхвата на продуктите, са строги, особено в началото, но това е необходимо, за да се даде време на тялото да се възстанови нормалните си функции и за изцелението на увредените лигавиците.
Диетична храна след тежка хранително отравяне
Силна отравяне стомах обикновено постоянно "обезкуражи" желанието да се яде нещо, но след няколко дни, човек започва да се възстановява и тялото изисква храна за поддържане на живота. Тъй като на диета - това е един от най-важните начини за лечение на отравяне и за рехабилитация, трябва да бъдат точно и стриктно да спазват препоръките на лекаря. Желателно би било, в първите дни след заболяването не може да се пуши, да се използва незаконни продукти, както и трудно да се спортува - отслабва тялото просто не може да издържи натоварванията.
С цел да се даде време на храносмилателния тракт на рехабилитация, е необходимо да го разтоварят. Ето защо диета е особено важно в първите дни след появата на болестта, както и постепенен изход от нея, както и разширяване на използваните продукти, след диетата. Вие не можете да заредите рязко след скромна мощност, по-специално, ако в менюто е много ограничен.
Има общи насоки за хранене след тежка хранително отравяне:
- През първите три дни след началото на заболяването в размер на приема на храна не трябва да превишава 200 мл, и като цяло трябва да се избягва в първия ден на храната.
- Трябва да се яде малко и често, до 7 пъти на ден. Това е особено важно, ако пациента диспепсия не е спряло. Когато големи количества храна яде, че няма да бъдат усвоени и да бъде постигната бързо тялото. В малки порции по-вероятно да се смила.
- Прекомерното пиене насърчава активното отстраняване на токсините от тялото, а също така ви позволява да се възстанови на електролитния баланс и предпазва от дехидратация. Може да се пие като само малки порции, топли напитки, както и голям обем течност, висока или ниска температура ще предизвика повръщане и повишена болка. Разрешено напитка чиста преварена и минерална вода без газ. Ако силно обезводняване се вземат специални смеси на прах за възстановяване на електролитна баланс на "rehydron" тип.
- Готвена храна трябва да бъде приготвена така, че болното тяло могат да прекарат по-малко енергия при храносмилането. На първо място, всички продукти могат да се доставят само в обработват и прахообразна форма като пюре от супи, пюрета, парни пудинги и др.
- Храната се използва само под формата на топлина, тъй като и двете топла храна и студена еднакво силно възпалени дразни лигавицата на храносмилателния тракт.
- Използването на сол трябва да се намали драстично. Това се отнася не само за чисто вещество, но също така се съдържа в различни продукти.
- Всеки алкохол е строго забранено.
Диета продължителност варира от три дни до една седмица. В бъдеще, изход от диетата трябва да става постепенно и много внимателно, за да не предизвика остро състояние.
Важно! Спазването на тези указания ще ви помогне бързо да се справи с изключително неприятните симптоми на хранително отравяне и намаляване на времето за завършване рехабилитация.
Меню на първия ден след отравянето
В остра чревна отравяне жертва обикновено се изпраща в болницата, където той извършва различни процедури за почистване на стомаха и промиване на червата. В повечето случаи, на първия ден хранения изключени и пациентът сам не иска да има.
На втория ден от диетата
Ако пациентът е в болницата, той е дал да се ядат храни, приготвени в съответствие с искането на медицински маса # 1а от Певснер. Храната е много ограничено, фракционна, пюре, оставя само леки ястия без груба храна и подправки.
Може да даде много слаб пилешки бульон или супа въз основа на него, избърса овесена каша, направена от елда, ориз или овесени ядки, ако пациентът е твърде слаб - на пюре варено месо или постно рибата.
Мощност впоследствие
За изтощени пациенти вкъщи храна след хранително отравяне трябва да бъде лек и диета. След началото на диетата може да облекчи малко и да се разшири менюто получава razvaristaya ориз овесена каша, елда, грис с малко парче масло и малко захар, настърган ниско съдържание на мазнини, но не и кисело извара, яйца и банани.
След като симптомите изчезват диспепсия, добави бисквити и варени яйца, внимателно наблюдаваше реакцията на пациента към въвеждането на твърди храни.
Особено кърмене след отравяне
Колкото по-малка е детето, толкова по-малко време тя може да се съхранява на глад диета. Постенето не е добре за бебето на тялото, така че изцяло без храна, той може да прекара много ограничен период от време. Да се каже точно колко часа ще бъде възможно да се хранят бебето, лекарят може само. Това до голяма степен зависи от тежестта на заболяването.
За бързо възстановяване и нормално дете трябва да се яде разнообразна и вкусна. За да се обясни на детето, че прясното и грозен храна отива в негова полза е невъзможно, така че родителите трябва да разнообрази властта колкото е възможно повече и се готви храна диета, така че да е апетитен. Ако лекарят не е забранено, детето може да се даде разредена не-кисели сокове и напитки витамини, правят парни суфле от ниско съдържание на мазнини извара, пюрирани да даде месо и риба, тяхното красиво декорирани.
Важно! Възрастни ще трябва да се опита да се уверите, че дори и на строга диета е вкусна и да се предотврати повреда на детето да яде прекалено дълго.
С подходящо увреждане на лигавицата диета достатъчно бързо, за да се лекува, те се изхвърлят с помощта на медикаменти и прием на течности и почивка на легло помага на тялото да се възстанови. Една добре проектирана диета е обременяващо и може да бъде вкусна, оставайки много полезно за организма.
Свързани статии