Уважаеми домакиня, днес искам да пиша за готвене вкусна и детството любимо ястие - картофени палачинки. За мен, тези деликатни и хрупкави палачинки са любимо лакомство, което прави през уикенда на баба ми. И няма нищо по-лесно, отколкото да се направи свои ръце и да се моля близки. Брашно, картофени палачинки трябва доста малко, така че това ястие, мисля, че повече от диета. от обикновените палачинки.
За да се приготвят картофени палачинки от които се нуждаем:
Както смесва всички плънка - добавяне на сол на вкус, захар (малко - задължително, в противен случай няма да има вкусна), прясно смлян черен пипер, и поставя повече суши магданоз за вкус, може - ситно нарязан зелен лук. Не прекалявайте сместа, може би някои от течността се изпарява по време на пържене и сол ще бъде по-ясно изразен вкус.
Загрява се маслото в тиган, и да се супена лъжица загребване смес картофени палачинки - разпространява в горещо масло. Bit изравнявам на върха, така че масите не са се плъзгат. И така, един след друг, палачинки. Когато палачинката е златен венец - да се преобърне.
Можете да се пържат под капака, можете да - без капак, разликата е - искате повече изпечени и подпухнали палачинки или пържени, хрупкави. Аз се запържва без капака, те са хрупкави, а отвътре - мек.
Тиганът съм включил 6 палачинки, за да се ускори процеса на правене само на 2 - пържени бързо и без много кавга.
Добър апетит и добро настроение с всички вкусни и сладки картофи палачинки!
Вижте също рецепти със снимки:
Сподели този линк с приятелите си!
Свързани статии