Знаеш ли какво искам да ти кажа, днес? За да научите как да се готви свинско podcherevok. Просто не е нужно иронично подгъв и мисля, че това не може да бъде вкусно. Дори, колкото можете! Цялата работа - в правилната рецепта за podcherevok в лук кожи дава много нежен, ароматни, красиви и такива, които просто Yum! Ето моята рецепта - просто ей така. Аз не се пече podcherevok, както и много други, аз съм подготовката podcherevok варено. И не само варено и podcherevok, варени в лук кожи с подправки.
Поради това месото с свинска мас се оказва не само приятна на вкус, но също така и много красива - с тъмна повърхност, но без кора (както обикновено се случва, ако podcherevok се готви във фурната). Какво друго е добре тази рецепта - трудно е да се обърквам, защото целият процес е съвсем проста. Въпреки това, подготовката на такъв podcherevka отнема време, но това не означава, че трябва в същото време да се направи нещо.
Просто podcherevku трябва да бъде и как да ври и отвара и се потопете подправките. Но търпението се възнаграждава в пълен размер, не забравяйте! Е, как да се готви podcherevok в лук кожи: стъпка по стъпка рецепта с всички детайли на вашите услуги!
- 1 кг свинско podcherevka;
- 3-5 скилидки чесън;
- 2 големи шепи лук кора;
- 1 супена лъжица сол;
- 1 \ 3 - 1 \ 2 чаена лъжичка черен пипер смес;
- 0.5 чаена лъжичка земята дафинов лист (или 1-2 дафинови листа).
Как да се готви в podcherevok лук кожи:
Podcherevok промива със студена вода. Старателно се изстърже кожата и се измива отново. Podcherevok избърсване с кърпа, за да премахнете излишната влага.
От всички страни podcherevok се поръсва със сол и дафинов лист. Ако залив прах листа няма пробие листата на малки парченца.
Лук кора пробва решето и се промива със студена течаща вода.
Вземете тиган за готвене podcherevka такава, че парчето е бил поставен в апартамента й, не нагънат край. Приблизително половината от обвивката е поставен на дъното на тигана. Сложете podcherevok.
Поета останалите люспи. Изсипва се в тенджера със студена вода - тя трябва да обхване цялото месо с разлика.
С настоящето водата в саксия podcherevkom да ври на среден огън, а след това да промените позицията му в най-малкия котлон, задаване на най-малкия огън и tomim капака около 100-120 минути. След деактивиране на огъня и оставете podcherevok още 3-4 часа в саламура.
След podcherevok инфузии го качиха и получаване на водата да се оттича.
Чесънът се прекарва през пресата. След намаза podcherevok смес от чесън и чушки.
След podcherevok обвивка в пластмасова обвивка и се поставят в затворен съд и се поставя в хладилник в продължение на 3-4 часа.
Замразени podcherevok котлет.
Много вкусно с черен хляб - обилна и вкусна сандвич Оказва се!
Съвети и трикове:
Podcherevok използват само пресни. Замразени podcherevok не дават като аромат. Размер на чесън можете да поставите предпочитанията си: който обича остроумен, сложи малко повече.
Свързани статии