Салата от прясно зеле - проста и здравословна ястие за всеки ден. Зеле дава отлична реколта и добре поддържана, така че има по рафтовете на магазините и зеленчуковите пазари през цялата година на достъпна цена.
Зелето съдържа много витамини и минерални елементи. Например, за да покрият дневните нужди от витамин C, това е достатъчно, за да се хранят само на 200 грама зеле. Той присъства в зеле каротен, витамин Е, К, U, витамини
Все още не е започнал да се подготви, погледнете този забавен филм.
Обикновено свежа салата от зеле и моркови
Лесна салата от бяло зеле, приготвена с добавяне на моркови и растително масло. Тъй като сурови зеленчуци са вкусни сами по себе си, делът на продуктите за салатата, не играе роля. Можете да ги добавите произволно, като се фокусира единствено върху собствения си вкус. Перфектната рецепта за начинаещи домакини.
Необходими продукти за рецептата:
- зеле 300 грама
- моркови 100гр
- 1/2 лук парчета.
- сол 1/2 часа. лъжици
- захар 1/2 час. лъжици
- щипка черен пипер
- лимонов сок 2 супени лъжици. лъжици
- 50 мл растително масло.
- Зелето нарежете ситно. Сложете в купа, леко сол и peremnite ръце, докато сок. Морковите са чисти, решетка. Лук нарязани на тънки полу-пръстени. Смесете зеленчуците.
- За приготвяне на пълнеж, разбърква лимонов сок със захарта, оставайки сол и пипер. Разбърква се за разтваряне на захари и соли. Добавете олиото. Изсипете дресинг за салата и разбъркайте добре отново. Нека престои 15-20 минути, за да мариновани зеленчуци.
- На Съвета. ползи салата ще се увеличи само ако добавите копър, магданоз, зелен лук, краставица или ябълка. Лимонов сок в рецептата, можете да заместите ябълка или обикновен оцет. Вместо захар, можете да добавите мед.
метод на хранене. Сервирайте като салата ястия и като гарнитура за месни и рибни ястия.
Прясно пружина салата на бяло зеле
Благодарение на наличните продукти, салата от зеле - истински фаворит ежедневието на маса. Струва си да се добавяне на допълнителна съставка и да получите цял нов вкус на любимите си ястия.
Необходими продукти за рецептата:
- зеле 300 грама
- краставица 1 бр.
- малка връзка копър
- захар 1 ч. лъжица
- ябълков оцет 1 супена лъжица. лъжица
- 3-4 супени лъжици растително масло. лъжици
- горчица с цели зърна 1 ч. лъжица
- сол на вкус
- Накълцайте зеле фини юфка. Краставици нарязани на пръчици. Накълцайте копъра. Зеле със сол и не забравяйте ръцете си, докато сок. Добави краставици и копър. Разбъркайте.
- Разбъркайте в купа всички съставки сос-пълнеж. Разбърква се за разтваряне на сол и захар. Излива салати. Разбъркайте. Нека седи в продължение на 20-30 минути в хладилника. Сервирайте поотделно, като закуска или гарнитура към месни и рибни ястия.
Оригиналната салата от зеле, краставици и портокали
Обичайната салатата със зеле може да се превърне в акцент на празничната трапеза, ако добавите само един нов съставка - портокали. Сладко-кисел цитрусов аромат добавя нова салата, оригинален звук.
Необходими продукти за рецептата:
- зеле 300 грама
- Портокали 2 бр.
- краставица 1 бр.
- босилек и малка връзка магданоз
- бяло вино оцет 3 супени лъжици. лъжици
- Зехтин 3 супени лъжици. лъжици
- сол, смлян черен пипер
- Зеле нарязани на тънки ивици. Рушат краставица ивици. Изстискайте сока на половин портокал. С останалата портокалова кора и нарязани нарязаните парчета. Зелените нарежете на едро.
- Разбърква портокалов сок, сол, черен пипер, оцет и зехтин. Излива салати и се разбърква. Сервирайте охладено.
- На Съвета. Вместо това, можете да добавите портокали мандарини, разделяйки ги на филийки, резенчета киви, ананас, ябълки, поръсва се с лимонов сок, за да не се окисляват и потъмняват.
Свежа салата от червено зеле със салата микс и ябълков оцет
През зимата, особено популярен салата от червено зеле. Някои домакини отбягват тази вкусна и здравословна зеленчуци, с изключение на зелеви листа груб. Вие ще промените изгледа на лилаво зеле, ако подготви салата за нашата рецепта.
Необходими продукти за рецептата:
- червено зеле 300 грама
- приготвени в кожите им kartofel- 1-2 парчета.
- салатен микс 150гр
- червен лук 1 бр.
- Orange 1 бр.
Свежа салата от карфиол с ябълка
Традиционно, карфиол варено преди употреба. В действителност, тя е много вкусна и сурови. Салата от суров карфиол Оказва се, свежи, наистина пролетта и витамини.
Необходими продукти за рецептата:
Свързани статии