Масло гъби - тези гъби, които бяха след мариноване са невероятно вкусни. Всяко семейство е любимата му рецепта мариновани масло, но какво да кажем за тези, които току-що са започнали кулинарно път? Точно така, разчитам на рецептата, която също ще се превърне в любимо и марка. Нека да видим как да се маринова гъби у дома.
Мариноване Oil: ключови точки
Преди приключването на масло гъби за зимата, те трябва да мине през с цел отделяне на добрите гъби от тези, които се маскират като такива. Често пренебрегне този параграф завършва с цялото семейство отива в болничното легло.
6 основни точки в подготовката на масло за мариноване или консервация:
След горните процедури гъби малко сушат върху маса. Обикновено това отнема известно време, докато не се направи подготовката на други продукти за рецептата.
Рецепта мариновани масло за зимата
Много готвачи намерят тази рецепта кисели класически масло, както и тези, от които трябва да започнат свой собствен консервирани гъби. И всичко това заради него, те винаги се окаже невероятно вкусно.
Вижте също: кисело зеле 8 рецептите апетитни
- пара килограм гъби;
- малко повече от една година и половина литра вода;
- половината от стека захар 100 гр;
- 85 грама сол;
- супена лъжица оцет;
- малка глава лук;
- 5 бр. кориандър, карамфил, бахар, дафинов лист.
- Приготвени лутеус налива вода, в която е поставена почистени, но не нарязани лука и висока температура се довежда до кипене. След това се вари още 5 минути, но на средна температура.
- Масловки седнат в гевгир и ги изплакнете с голямо количество студена вода. Луковиците се изхвърлят.
- Посочено в количество рецепта вода и се вари за да се разтвори в него скала сол и захар.
- Потопени в разтвора е гъбите и ги вари 20-25 минути. Това е много важно време за отстраняване на пяна, което е твърде много.
- Контейнерите, след стерилизация, е необходимо да се постави тези подправки. Топ кутии пълнят гъбите.
- източване саламура, се смесва с оцет и се изсипва върху гъби.
Стерилизирано за 20-30 минути. Roll.
Олио мариновани у дома, без стерилизация
Не всеки обича да човъркат стерилизация, но мариновани гъби в цялата душа. Ето защо, за такива хора ще се спестяват рецептата, където подготовката не изисква тази процедура.
- литра водна пара;
- малко повече от един килограм масло;
- две супени лъжици гранулирана захар;
- супена лъжица сол;
- Няколко супени лъжици оцет;
- стека растително масло;
- Няколко големи скилидки чесън;
- чифт дафинови листа и грах бахар.
Вижте също: Мариновани сливи 7 чудесни рецепти
- Довежда се до кипене на литър вода, в която половината норма оцет и сол. Потопете гъби подготвени тук. Кук за около половин час, постоянно премахване на пяната. Когато гъбите ще се утаят на дъното на приставката може да бъде спряно, и тяхното наклон в гевгир и се охлажда под течаща студена вода.
- С останалите литра вода и други съставки, за да готвя маринатата. Потопете гъби в него, да доведе до възпаление и премахнете.
- Накълцайте чесъна и го добавете към гъбите.
Сложете ги в чиста буркан, залейте масло на върха и да го изпратите в хладилника за найлон капак здраво.
Масла консервационни: хрян и див лук
Тази рецепта гъби, получени сочни и невероятно вкусни. Ако ги прилагат на масата, гостите ви ще пометат всичко в един миг и ще изискват добавки.
- кг на готови гъби;
- литра водна пара;
- чифт чадъри копър и лаврови листа;
- супени лъжици мляно хрян;
- 3 големи скилидки чесън;
- polukilogrammovy куп зелен лук;
- половината от 100 грама стека 9% оцет;
- Три супени лъжици сол;
- една супена лъжица захар.
Картофът расте лошо?
Ние непрекъснато писане на писма, в които градинари се притесняват, че заради лоша настинка лятото на картофите ще расте. Нас искат да съветва биостимулатори растежа на растенията. което ще помогне за увеличаване на доходност до 50-70%.
- В отделна вода се вари масло гъби, които вече са били почистени и разрязани.
- Измитите изсушен лук и котлет фини ленти.
- Сварете марината. След кипене го добавите копър и чесън, който е отстранен, след кратко готвене.
- Сварете марината в масло гъби около една четвърт от един час, за да влезете лука и оцет, хрян корен. Разбърква се и се отстранява от топлина.
Разлага на получени буркани ролка нагоре.
Рецепта масло с корейски мотиви
Понякога тази рецепта използва замразени гъби, но според най-много, най-добре е да се маринова гъби пресни.
Вижте също: Кисели гъби: получаване на топла и студена метод
- малко повече от един литър вода;
- за килограм масло;
- половината опаковки подправки за моркови в корейски;
- четвърт литър растително масло;
- Няколко супени лъжици захар;
- супена лъжица сол;
- три големи скилидки чесън;
- три супени лъжици оцет;
- чаена лъжичка червен пипер;
- малка глава лук.
- Готови лутеус вари във вряща вода, в която сол се разтваря половината от нормата. Вземи решетъчна лъжица, хладно.
- Лук фино котлет, пържени в растително масло.
- В една чаша вряща вода се готви марината от останалите продукти.
- Разбърква гъбите с маринатата, пържени лук. Оставя се да се маринова в студа през нощта.
За дългосрочно съхранение след разгъване получава чрез банки стерилизира 30 минути.
Бърза рецепта за мариноване и масло в съдовете
Тази рецепта е не само бързо, но също така е много проста. Гъби могат да се консумират веднага или да ги изпращате на дългосрочно съхранение.
марината Продукти:
- литър вода;
- Няколко супени лъжици захар;
- супена лъжица сол и оцет;
- 3 броя грах черен пипер, скилидки чесън, дафинов лист и звезди покрива.
- В приготвените буркани разлагат гъби, варени 35 минути в кипяща вода. Сол на водата трябва да бъде. Задължително за премахване на пяна.
- Подгответе маринатата. След като заври, трябва да се вари в продължение на най-малко една четвърт от един час.
- Изсипете горещата марината над гъби. Roll.
Тя е с мариновани манатарки готви невероятно вкусни салати и други ястия. Опитни готвачи не съветват да се търсят бързи рецепти, които не се стерилизира, ако плановете ви са за съхранение на гъби през зимата. В крайна сметка, това е един много капризен продукт, и това може да се случи, че вашата работа ще бъде разрушен от подути клепачи, което предполага увреждане опазване.
Нека поговорим за тайните.
Беше ли някога болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:
- неспособност да се придвижват удобно и лесно;
- болка по време на или след тренировка;
- дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
- възпаление на ставите, подуване;
- неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
- неразумно и нетърпима болка в ставите.
Моля, отговорете на въпроса, че си добре? Дали този вид болка можете да се толерира? Колко пари сте вече "изтече" на неефективно лечение? Това е време, за да завърши този! Съгласни ли сте? Днес публикуваме ексклузивно интервю с проф Dikul. в който лекарят разкри тайните на да се отървем от болката в ставите, лечение на артрит и артроза.
Внимание, само днес!
Свързани статии