Готвене сос "Болонезе":

Снимка 1.
Алтернативно, за сос "Болонезе" прилепване и доматеното пюре и консервирани домати.
Аз съм в сезон домати, този сос е, разбира се, да направите пресен домат. За зимните и пролетните замразяване домати. Това е най-подходящ сортове, предназначени за съхранение, те имат твърда плът и стегната кожа. Сосът се получава като пресни домати, и се готви по-лесно.
Ако пресни домати, те трябва да се попари с вряла вода и премахване на кожи от замразени домати кора могат да бъдат отстранени, без проблеми.
Домат, босилек, чесън и лют червен пипер (ако се използва, ако парче пресен шушулка, а не черен пипер) смлян в миксера. Сместа се изсипва в тенджера, ако правят моркови, по-добре да се добавят по-рано настъргани или нарязани.

Снимка 2.
Довежда се до кипене, добавят бяло вино и се изпари около 1 \ 4 (5-10 минути). Добавете зехтин и сол.

Снимка 3.
Обърни на Bolognese на доматен сос. Ако е необходимо, тя може да се използва като отделен сос.

Picture 4.
Лук много фино котлет, соте в зехтин, докато лука е прозрачен. Поставете мляно месо, сол, капак и се задушава в продължение на две минути. Понякога на този етап, аз добавите малко сметана 10% -х.

Фото 5.
Добавете доматеното смес и оставете да къкри всички заедно 10-12 минути, докато се сгъсти толкова, колкото искате. За лазаня правя доста дебел сос за спагети - повече течност.

Дори и сосове рецепти:

• - рецепти супи
  Домашна супа - фондация вечеря. И рецепта за супа може да се намери за всички вкусове и лъжица беше и това беше ясно, дъното на съда, и зеленчуци - вегетарианска, месо и подхранваща.
• - Рецепти за фурна
  Домашно рецепти на ястия, приготвени във фурната: горещо в последното, за закуска, торти и сладкиши, закуски. По-подробно, стъпка по стъпка със снимки.

• 
  - Облицовъчни вази полимерна глина
  
• 
  - Как да се подгъва дънки
  запазване
  фабрика шев

- Ажурна плетене на една кука обувки

Възможно е лято в средата група някога да дойде. Така че, в крайна сметка, че има смисъл да се сложи квас. За да се подготви един добър квас ще трябва най-малко една седмица, и като обеща Synoptists точно по времето, когато температурата трябва да се издигнем над 20 ° C (ден).

Как да се готви за начинаещи
домашна квас

съставки:

• 2 литра студена вода;
• 0.5 Borodinsky хляба или ръжено брашно 100 гр + 100 грама ръжен хляб;
• 4 супени лъжици гранулирана захар;
• 3 грама мая.
• Време за приготвяне - 5-6 дни

Как да се сложи за приготвяне на кафе:

• Брашно или филийки хляб се запържва до потъмнели (но не и овъглени, черен хляб, понякога е трудно да се разбере: той просто се пържат или вече изгорял).
• В малко топла вода за разтваряне на мая и една супена лъжица захар.
• След 10 минути, се добавя една трета от брашното или трохи.
• Отлива голямата част от водата, добавете същото количество прясна вода, дори и една супена лъжица захар и други трети трохи или брашно бисквити.
  И отново настоя за няколко дни.
  Друг път изтичане, се добавят останалите галета (или брашно и галета) и захар. И отново се пълни с прясна вода.
  През това време кипеж на мая нагло загубил вкус и неприятна горчивина и това ще бъде възможно да се постави за пиене квас. За тази цел, на всеки 1,5 -2 дни в три-литров буркан с квас подготвени, ще трябва да се добавя вода и захар на вкус и голяма шепа пресни ръжени бисквити, малко преди, че премахването на старата клисава и потъва към дъното. За вкуса, можете да добавите стафиди, мента, джинджифил, мед.

Салата с шунка

домашно приготвени салати

съставки:

Получаване:

Свързани статии

• Месо пюре пуйка multivarka рецепта със снимки у дома

• Пържоли с картофи и краставици сос, Минск деликатес, стъпка по стъпка рецепти снимки

• Пинчер торта - рецепта със снимки, как да се готви у дома стъпка по стъпка