Ако някога чувството, че ви е трудно да се хранят достатъчно зелени, малко инвестиции в високо качество сокоизстисквачка - един от най-добрите стъпки, които можете да направите за вашето здраве. Raw сок - това е "жива супа", защото тя много микроелементи, които липсват в много хора.
Когато пиете прясно сок от зелен, вие като че ли се интравенозна инфузия на витамини, минерали и ензими. защото те попадат директно в системата, без да е необходимо за храносмилането.
Изпийте чаша сок тази сутрин - той ще ви даде толкова много енергия, че не се нуждае от никакви стимуланти, включително кафе. От сока вече в лесно смилаема форма, той се подновява на енергийно ниво само за 20 минути. и това е само началото на неговите предимства.
Три причини, поради които сокоизтискване - феноменално здравословен навик:
1. да изстиска сок, вие вътрешно всички хранителни вещества, от зеленчуци. Това е важно, защото повечето от нас са - храносмилателни разстройства, дължащи се на факта, че ние не ядат в продължение на години. Това се отразява на способността на организма да усвоява хранителните вещества от зеленчуци. Прясно изцедените сокове вече са "предварително усвоява", така че да получите максимална полза от тяхната хранителна стойност, но тя не се свежда до тоалетната.
2. изстискване на сок, можете ефективно ще консумира по-полезно количество зеленчуци. На практика всички здравни услуги препоръчват яденето на шест до осем порции плодове и зеленчуци на ден, но само малка част от тях се придържат към тези препоръки. Зеленчуков сок - една проста техника, която на практика гарантира на дневни разходи на зеленчуци.
3. Тя ви позволява значително разширява гамата на зеленчуци в диетата. Много хора всеки ден, за да ядат същото зеленчукови салати и гарнитури. Това нарушава принципа на постоянното редуване на продукти и увеличава вероятността от развитие на алергия към определена храна.
В допълнение, той ограничава броя на различните фитохимикали в храната, тъй като всеки зеленчук има присъщите полезните свойства само за него. Сокове може да изтръгне от различни зеленчуци, включително и от тези, които може да се наложи като цяло неприязън.
В допълнение, пресни сокове:
Насърчаване на загуба на тегло. В едно проучване, възрастни, които пият най-малко една чаша зеленчуков сок като диета компонент, отпаднали 1,8 кг продължение на 12 седмици, а тези, които са следвали една и съща храна, но не се пие сок, спадна само 0.5 кг. В допълнение, тези, които пият зеленчукови сокове значително увеличаване консумацията на витамин С и калий и намаляване на цялостната консумация на въглехидрати.
Укрепване на имунната система, тя зарежда концентрирани фитохимикали. Raw сок съдържа също BioPhotonic светлинна енергия, която връща тялото към живота.
Увеличаване на нивата на енергия. Когато тялото получава изобилие от основни хранителни вещества и нивото на рН са оптимално балансиран, имате чувството, че са пълни с енергия. Тъй като тази енергия на тялото може да се използва веднага, тези, които пият сок, докладва почти моментално "прилив" на енергия.
Поддържа здравето на мозъка. Хората, които пият сокове (плодови и зеленчукови), повече от три пъти седмично, рискът от развитие на болестта на Алцхаймер с 76% по-ниски от тези, които пият сок от по-малко от веднъж седмично, по данни Каме участнички в проекта.
Пречистване чрез сок: се предлага, дори и децата
Пречистване чрез сокове - една нова тенденция сред феновете на здравословен начин на живот. Имаше дори сок барове и предварително пакетирани сокове, за да прочистват. Разбира се, има много силни аргументи в полза на краткосрочни (или дори дългите) периоди на прочистване сокове на тялото - например в една или повече от дните, в които пият само пресни зеленчукови сокове.
Обикновено това се прави с цел прочистване на тялото или за лечение на някои заболявания, но ако си мислиш за по-дълъг период на прочистване на сокове на тялото, не забравяйте, че тя трябва да се извършва само под надзора на практиката на природната медицина. Някои хора пият сокове от зеленчуци по време на периодичен глад.
Както списание Time наскоро съобщи, че манията за прочистване сокове докосна дори и децата - най-малко една фирма продава почистване сокове за децата. Цената на такъв сок - около 100 долара. Сок за възрастни са по-скъпи - над $ 600 за комплект от пет дни от пречистване.
Нямам нищо против прочистване сокове в определени обстоятелства, но децата обикновено не са най-добрите кандидати, защото тялото им се нуждае от здравословни мазнини и протеини, не са намерени в прясно изцедени сокове. Също така, не е нужно да се харчат стотици долари за модни сокове - те са доста лесно да се готви за една малка част от самата сума, и те, разбира се, ще бъде много по-свежа.
Моят подход е да зеленчукови сокове станат редовна част от диетата си, а не просто прищявка, че ви е дал няколко пъти в годината. Пийте зелен сок всеки ден - и ще получите много по-голяма степен, отколкото всеки три дни на пречистване. Децата също могат да бъдат щастливи всеки ден да се пие плодов сок - като напитка по време на хранене или закуска (в идеалния случай с полезен източник на мазнини, за да се гарантира усвояването на мастно-разтворимите хранителни вещества).
Главна - Сок от зеленчуци вместо плодове
Това е един много важен момент, защото ако сока е твърде много плодове, че ще има повече калории и захар (фруктоза). За вкуса, можете да добавите ябълката, киви или шепа горски плодове, но голяма част от него трябва да бъде органични зеленчуци - спанак, целина, зеле, зеле, цвекло и т.н.
За съжаление, това се смята, че зелен сок вкус, много хора го избягват заради цвета. Едно скорошно проучване, проведено от Jamba Juice, показа, че 28% от възрастните в САЩ "страшен вид" зелена сок и 32 процент нарича зелен сок от най-необичани. Такава лоша репутация продължава дори въпреки факта, че според 32 на сто от анкетираните, зелен сок - най-полезни.
Да, трябва да свикнеш с това, но в действителност, зелен сок е много приятен аромат и вкус може да се променя в зависимост от вашите предпочитания. Ако просто искате да започнете да изстискайте сока, по-добре е да се започне с по-мек вкус на зеленчуци като краставици и целина.
След това можете да опитате червена маруля, маруля, спанак и цикория салата, както и магданоз и кориандър. Тези зеленчуци като къдраво зеле, къдраво зеле, глухарче, горчица и доста горчив, така че най-добре е да започнете бавно, с малки листа. Сокът вкуси по-приятно, особено в началото, можете да я добавите:
Лайм и лимон: на литър сок, можете да добавите половин до цяла вар или лимон. Можете дори да изстискайте сока от кожите, ако не искате те да се почистват. Lime глоба прикрие горчивината.
Боровинки: боровинки, ако искате, можете да добавите няколко горски плодове. Просто не слагайте повече от 100 грама на 0,5 литра сок.
Пресен джинджифил: чудесно допълнение, ако искате си вкус. Това е още по "ура" Juice!
Кои сокоизстисквачка е най-добре?
Високоскоростен смесител като Vita-Mix, идеален за шейкове зеленчуци, но сокове не са най-добрите. Сокоизстисквачки - най-широка гама и започва полети от $ 100. Добри сокоизстисквачки струва $ 150. Сокоизстисквачки са от различни видове - от висока скорост центробежната да се забави преса.
Казва "Juice Lady" Cherie Калб :. "В крайна сметка, най-добрият сокоизстисквачка - този, който ще се насладите"
Съвети за тези, които са започнали да изстискайте сока
След като сокът се превръща в навик, ще видите, че ще очакваме с нетърпение да следващата партида, а дори и да го пропусна, ако пропуснете един ден. Има подробно ръководство за това как да изстискайте сока, но първо ще трябва добра рецепта - нещо вкусно, или не сте склонни да изхвърлят това начинание, дори не е започнал сериозно.
"Добавяне на тъмно зелено - защото тя е толкова добре за вашето здраве" - препоръчва Шери. "Аз използвам къдраво зеле, къдраво зеле, магданоз. Комбинирайте ги с краставица и целина. Но ако никога не сте пил тези сокове, най-добре е да се добави нещо на вкус, например, малко морков. Или лимон - прекалено съвършен. Вкусът ще бъде много по-добре. Да добавя лимон в почти всичко, което правя. "
Силно препоръчваме, колкото е възможно да се използват органични зеленчуци и пият сок веднага след приготвянето му. Зеленчуков сок е много нетраен, така че е по-добре да се пие сока варени. Но, ако някои грижи, сок може да се съхранява до 24 часа, докато тяхната хранителна стойност умерено намалена. Това е много полезно, когато отделите сока да се работи с него, за да го пие през целия ден. За да се запази сока правилно:
това Излива се в стъклен съд с херметичен капак към върха. Въздух в резервоар трябва да бъде минимално количество, тъй като кислородът в него (20% въздух се състои от кислород) ще бъде "окислява" сок и разрушават неговата стойност.
За да се запази сока е дори по-добре, да свикнат с вакуумната помпа за продуктите, например, Храни Saver, и към него на банката. Сок може да се излива в буркан с капак земята и с помпа за изпомпване на въздух за съхранение на вакуум. Това ще премахне повечето от кислорода, който може да навреди на сок.
Веднага го премахнете в хладилника и да пие, когато пожелаете. По-добре е да се пие възможно най-скоро и във всеки случай не по-късно от 24 часа след приготвяне.
Свързани статии