сирене халуми не се топи на всички, или по-скоро, има такава висока температура на топене, която да я създадете отново в средната кухнята е практически невъзможно. Тази функция ви позволява да изпържи филийки сирене до красив златист цвят в тигана или върху жаравата.
Подробности за рецептите правят сирене халуми ще бъдат обсъдени в този материал.
Салата с халуми сирене
Пържено сирене е най-добрият контраст със студени зеленчуци и пресни подправки, като част от салати. В този случай, компанията ще бъде още по-горещо сирене и печени картофи ястие добавя ситост.
- Картофи - 350 г;
- череша домати - 18 бр.;
- маслини - 75 д;
- халуми сирене - 155 гр;
- спанак - 80 гр;
- растително масло.
Преди да се готви халуми сирене, разделете картофения клубен наполовина, ръми с масло, сезон и изпращане се пече на 190 градуса, докато омекне.
Гръцкият халуми сирене, отрязаните плочи, а също и в Браун горещо масло от двете страни. До сирене кафяви, разделете чери домати на половина, измийте и сухи листа спанак, бързо се смесват заедно всички съставки за зареждане с гориво. Сезон домати и спанак половин салата дресинг. Поставете върху растителен смес маслини, парчета сирене и картофи. Излейте останалата превръзка над и служи непосредствено чиния.
Как да се готви питка с кипърския халуми сирене?
Халуми сирене за пържене - чудесна алтернатива на месо в питка. Пълно пържени сезонни зеленчуци (в нашия случай - на патладжана), залейте една проста сос от кисело мляко и на няколко минути, преди да се покаже истински гръцки мезета.
- пита - 3 бр.
- патладжан - 1 бр.
- Зехтин - 35 мл;
- халуми сирене - 230 г;
- спанак листа - 55 гр;
- кисело мляко - 110 грам;
- Чесън - 1 карамфил;
- лимонов сок - на вкус;
- Мента - 3 стръка.
Преди пържене сирене халуми, разделете плоча, сухи остатъци от туршия и се загрява малко олио в тигана. Едновременно с резена сирене започне отделно запържете патладжана.
Пригответе сос чрез смесване на ситно мента с лимонов сок, кисело мляко и чесън pyurirovannym. Спред сос питка, сложи сирене с патладжан и навивам всичко на рула.
Свързани статии