Подгответе еспресо. Този освежаващ кафе е в основата на повечето кафе напитки. и това е добра капучино започва с него. Имате нужда от кафе-машина. Добавяне на притежателя на седем - осем грама кафе, пълнежът него. Ще получите пресована таблетка, чрез които да пропуснете вода. Настройте температурата на деветдесет градуса, а налягането - девет бар. В резултат на това вие получавате около четиридесет милилитра еспресо, а след това можете да преминете към по-нататъшни действия (в зависимост от чашата за капучино, може да се наложи няколко пъти на еспресо).

Вземете една висока чаша и я напълнете с трета студено мляко. Желателно е да се използва повишена мляко (4-6 процента). Включете kapuchinator и проверка за наличие на налягане и пара, за да избяга. Ако пара не е, може би, над водата в цевта. Донесете стъклото с работещ Капучино и започнете бавно се потапя в млякото. Не забравяйте, че това е в никакъв случай не трябва да докосва дъното. Млякото се разбива на пяна държавни (около десет секунди). Ако се прекалява, пяната започва да се балон и капучино няма да са толкова атрактивни като в кафенето.

Вземете една ниска широка чаша, го напълни две трети от еспресо. Чаша мляко Сложете една супена лъжица кафе пяна отгоре, не се разбърква. Ако вашата чаша е прозрачен, вие получавате две ясно разграничени от слой от кафе и мляко.

Разнообразяване на питие. Можете да поръсите канела капучино, какао и карамфил. Подправки придават ярък вкус и аромат. Освен тях, можете да добавите различни сиропи ваш вкус (да ги излее на сцената, като към една чаша еспресо).