Започнете да говорим за чай и правилната им употреба е необходимо с историята на съществуващите разновидности на напитката. По-голямата част вярва, че ограниченият брой черни и зелени сортове, малко хора знаят, че все още има червени, на бял или жълт всички чували много малко. От гледна точка на медицината бял или зелен чай на е много по-полезно, но в червено и черно чай имат по-приятен вкус, а освен това се привлекат по-наситени цветове. Какво да предпочитам всеки решава за себе си.

А много се говори за желаната температура на чай. По този въпрос също, че няма единодушие и всеки прави избор в полза на някоя опция на базата на вашите цели. За да се запази на лечебните свойства на чай е по-добре да се пие го охлади малко, за да го използвате като горещ, предимно жители на северните страни, където чай също е средство за затопляне.

якост напитка също е важно. За релаксираща терапевтичен ефект ревностен с заваряване не е необходимо, но ако искате да се развесели, а след това, а напротив, те пият много силен чай.

Как недвижими медицина китайски чай е по-добре да се пие преди или след хранене, да го направи по време на хранене не се препоръчва, както и да ги пия други лекарства - хапчета, отвари, лекарства и т.н.

Сега директно на правилата на пивоварната. Важно е за всички, дори и на това, което ястия варени вода за чай бъдеще. Тя трябва да бъде направен от стомана или алуминий кана, други опции са неприемливи, дори емайлирани експерти изделия отхвърлят тази процедура.

Специфични изисквания за вода. Разбира се, тя трябва да бъде чиста, мека и със сигурност, тъй като водата е твърда, дава чая горчив вкус в устата, и го лишава от приятен мирис. Разбира се, чешмяната вода не е много в съответствие с характеристиките на данните, така че трябва поне да го премине през филтър за пречистване на водата, и е по-добре да варя чай, за да купуват природен вода в пластмасови бутилки.

Най-добрият материал за чайници - порцелан или керамични изделия. Тя трябва да бъде с кръгла форма, и капак трябва да бъде малка дупка. С добра чайник трябва подходящите аксесоари. Това е лъжица за стая, която може да бъде само от дърво и сребро, както и бельо салфетка за покриване на чайника по време на варенето на чай.

Що се отнася до правилното избор на ястия, от които да се пие чай, а след това той трябва да бъде по-малък, толкова по-добре чая. Разливането на над огромни очила може да се пие само с ниско качество, не се различава вкус или аромат. За добро чай нуждае melenko капацитет от порцелан, керамика, глина или дори специално стъкло, но не и калай чаша.

Стандартната процедура е пивоварната. На първо място, за да се получи чайник необходимата температура, той за кратко се изплаква с чиста топла вода. Тогава чаените листа се пълни, размерът на която се определя въз основа на вида чай, предпочитания и условия, описани по-горе. Важно е, че чаените листа не се излежават на ден кана пързалка и равномерно разположени по стените на чайника. Ето защо, след като е изпълнил чаените листа, трябва да се вземат чайник в ръка и направи няколко кръгови движения.

Сега можете да попълните водата, попълване чайника само една трета от обема. Водата трябва да е гореща, но това не трябва да се вряща вода ври. Най-висока температура характеристика за пивоварната черен чай - 90 градуса, зелен чай се вари при 70 и бял водата изисква температура от около 60 градуса.

След изчакване на време, чайник изпълват напълно, оставяйки само малко пространство за получената пяна. Остава само да покрие zavarochnik салфетка и да чакаме. Погрешното смята, че вече сварено чай, толкова по-добре. Пийте черен чай не е необходимо след инфузията е по-дълъг от 5 минути, още по-малко зелено. Между другото, за нас, за да се пие червено чай - е едно и също, че пиенето на черен чай. Само един истински червен чай в разбирането на европейците нарича черен чай, на които сме свикнали. В същото време на източните народи решиха да заменят настоява вместо това чаят се нарича "kaytaryat", която е няколко пъти се изсипва в купата, а след това се излива обратно в чайника. Тази процедура усилва вкуса на напитката.

Така стоят Puer 5 до 15 zavarok, в зависимост от качеството на чай. Преди готвене китайски чай Пу-ер е важно да запомните, че тя не трябва да се варят много дълго време. Това е по-малко от минута. След цялото това време е достатъчно, за да бъде придобит вливане на вкуса за това и го оценявам, и Пу-ер чай неговия известен ефект. Поради това не е точно веднага решавате колко да пия Pu-ERH чай листа в една и изберете съдовете за варене на подходящ обем. На чашата трябва да съставляват около 3-5 грама листа чай. Това е много важно за китайската Пу-ер чай не е загубил своята сила, и е бил в състояние да доставя удоволствие на няколко zavarok.

Един последен съвет: трябва да се пие чай, разбира се, веднага, да го оставя на следващия ден, не си струва, защото по това време тя губи основните терапевтични и ароматични качества. Пийте чай правилно!