Как да отворите суши бар
Без да се суши барове е трудно да си представим, индустрията на ресторантьорския бизнес. Това не е изненадващо, тъй като всички видове рула и суши от "чудесата" се превърна в запознат ястие деликатеси. Значението на суши барове увеличава въпреки големия брой бизнес играчи.
За рентабилно суши бар са наясно с качеството на услугите, добра локация, привличане на купувачи.
- Защо суши бар - това е печеливш?
- Какво оборудване да избера?
- Дали допълнителни разходи идват?
- Как да не правим грешки в началото?
Защо суши бар - това е печеливш?
Високото търсене на японската кухня.
Суши и ролки са екзотично ястие. Той привлича посетителите. Не всеки суши любовник подготвят тези лакомства себе си. Не е факт, който също ще вкусно като суши бар. Просто отидете в японски ресторант.
рентабилност.
За главния готвач на суши са просто да се подготви. Най-ниската цена на производство позволява да маркирате поне три пъти.
Период на изплащане на шест месеца.
С точния подход, правилният подбор сайт и правилното привличане на клиенти суши бар отплаща за шест месеца средно.
Какво оборудване да избера?
Стилен магазин за техника
за успеха на вашия бизнес
светъл оборудване
лого и задно осветяване
цветни декорации
и стилен лого
Допълнителни разходи суши бар.
Купуването на мебели, бар, маси.
Клиентът ще се върне в суши бар, ако той бе предложена високо качество на обслужване. Внимателно Дизайн суши бар интериор, с акцент върху мебели. Фирма Dodel на ваше разположение за производство на мебели и бар плотове за суши бар по поръчка.
Месечният наем.
суши бар може да се организира на площ от 100-150 квадратни метра. Пазаруване остров "на земя с" да отнеме от 8 до 12 квадратни метра открита площ на търговския център.
Ремонтни съоръжения.
Ако помещенията на наемодателя, нуждаещи се от ремонт, ще трябва да го направи за своя сметка.
Заплати.
Това зависи от нивото на суши бар, броят на служителите и тяхната квалификация.
Как да се избегнат грешки в началото?
1. Решете от броя на работниците и служителите.
Когато отворите малък суши бар отнема пет или шест души. Ако силен поток от клиенти наемат друг готвач. Трябва да бъде лице, което отговаря за чистотата на стаите и на качеството на продуктите. Пазаруване остров "на земя с" могат да се справят двама работници.
2. Не по-висока отговорност, които искат да се запишете на броя на персонала. Лесно и евтино да се наеме професионален за всяко едно работно място. Той ще направи работата по-добре и по-бързо.
3. Дръжте под око върху качеството на обслужване. Суши барът е не само вкусни ролки. Sushi Bar е настроение, вкус и услуги. Всичко трябва да бъде съвършен!
4. Изготвяне на суши пред посетителите.
Ако имате намерение да се готви суши и ролки в шоуто, да гледате чистотата на маси и оборудване. Главният готвач на суши се изисква да изглеждате добре. Всяко малко нещо може да съсипе впечатление за суши бар. Имайте това предвид.
Решихме да поръчате обзавеждане за суши бар? Call (495) 220-96-28
Свързани статии