Днес ще ви покажа как да се готвя торти с кисело мляко. Идеята дойде спонтанно и това е причината. Дълго време аз направих нещо, което никой печене не го направи. Вчера бях семейството ми за това едва доловимо намекна. Може би да, това би било необходимо да се подготви нещо за чай. Точно тук, за да сърфирате в сайта сладкарница Фирма:
и си спомням, че за дълго време не направи домашно натруфен на кисело мляко (лесна рецепта). Дори бих казал, че това е недопустимо за дълго време. Болезнено те Gingerbread красив, добре, как можем да се противопоставят? Така че, реших днес подготви торти с кисело мляко мека. Бързо, вкусно, точно това, което ви трябва.
Тази рецепта торта с кисело мляко у дома, преди много време дадох моя приятел и по едно време ги използвам често разглезени гости. Именно тя ми разказа за Пандишпан със сгъстено мляко. Пухкави палачинки с мая и шоколад текст в микровълнова фурна. Те са просто се много много печеливша продукт, особено за голяма компания или семейство. Тези бисквитки на кисело мляко (проста рецепта) е мека, буйни и много вкусни, а дори и най-доброто от сладко, което е важно за мен.
Рецепта натруфен къща с черешката на киселото мляко
Първо подготви глазурата, защото в процеса на вземане на Gingerbread себе си доста бързо и разсеян така размахване черешката няма да имате време.
Поставете предварително от кисело мляко хладилник, не трябва да бъде студено.
Вземете една студена яйце и внимателно се разделят на бялата от жълтъка. Жълтъкът се оставят настрана, той ще трябва да се подготви тестото. Сложете пилешки протеин в купа и разбиване размахване смесител за охлаждане на пяната.
Без да спира да размахване бели, постепенно добавете захарта и продължете да бие с миксер, докато захарта се разтвори. Glaze превръща гъста и сладка на вкус. Остави я, нека чака готов натруфен.
Сега идва на теста. Ако кисело мляко доста студено, а след това той трябва да бъде леко затоплена до стайна температура. Изсипете кисело мляко в дълбока купа или тенджера и добавете сода. Лъжица сода ще се смесват с кисело мляко, трябва да отиде реакция ще започне пръкват мехурчета.
В друга купа миксер леко vzobem пилешки яйчни жълтъци и ги добавете към захарта. Вие сте свободни да се регулира количеството захар, ако не искате да направите вкусни торти в киселото мляко глазура, че е много сладък. Предписание на захар в тестото е две чаши, и да добавя само половината. Данните, получени като мастика.
Киселото мляко, което леко се увеличава по обем, излива растително масло и без мирис жълтъци, смесени със захар. Разбийте с миксер, докато гладка.
Точното количество брашно излее какао на прах и се пресяват малки количества директно в масата на кисело мляко. Днес в магазините се продават най-различни приспособления под формата на халби за пресяване брашно, това е много удобно. Просто съм такава употреба. Всяка част се старателно месят, на първо място, толкова дълго, колкото е възможно, миксер, а след това ние се силиконова шпатула. Но когато той и тя не може да се справи, ние месят тестото на ръка.
Gingerbread тесто върху кефир получите достатъчно дебела, но не и стръмен. В същото време, обърнете внимание, че е доста мека и еластична. Оставете тестото да почива в продължение на десет минути. В същото време, тя е в покой, ние се обръщаме на фурната и да настроите температурата до 180 градуса. Вземете тиган и покрита нейната хартия за печене.
Сега ние се образува тортите. Прищипват малко парче тесто, търкалят топката и тя лежеше на пергамента. Когато се образува топки, не забравяйте, че в процеса на печене увеличение натруфен в размер на около 2-2,5. Ето защо, когато се изложи на топки, не забравяйте да се направи достатъчно разстояние между тях. А натруфен се коригира размера, но имайте предвид, толкова по-малки мъниста, толкова повече моркови. Между другото, от това количество съставки, те ще получат наистина много.
Печете хляб във фурната за 20-25 минути. Желание може да се провери с помощта на мач или клечка за зъби. Ние извадете тавата от фурната и е готов да се премине натруфен на борда заедно с правото пергамента, или по-скоро върху него, просто леко издърпайте.
Навсякъде препоръчвам глазура вече добре охладени торти, но аз го направих за извода, че най-добрият начин да направите това почти веднага след печене, така че черешката се втвърдява бързо. Удобно потапяне на продукта в глазурата с помощта на сладкарски клещи или просто се придържат един морков върху вилица. Сложете морковите да изсъхне върху пергамента. Бях сушене на същия лист, на който да се пекат.
Суха глазура е от 3 до 8 часа, в зависимост от дебелината на глазура. Ето защо, обикновено, те натруфен къща (рецепти с снимки на айрян) да правя през нощта и на сутринта те вече са напълно готови и цялото семейство ще се опита им с сутрешното си кафе. Бон апети! И за чай, аз препоръчвам да се готви гевреци от извара тесто и пухкави палачинки тиквички.
съставки
- 0.5 L - кисело мляко;
- 2 чаши - захар;
- 4 броя - яйчни жълтъци;
- 100 мл - без мирис растително масло (за 7-8 супени лъжици);
- 1 чаена лъжичка - сода;
- 1 кг - брашно;
- 2-3 супени лъжици - какао на прах.
глазура
- 4 броя - бели яйца;
- 1,5 чаши - захар.
2 мнение в дадена тема "рецепти торти с кисело мляко у дома, без да харчите много"
Аз също трябваше често да ги готвя, а след това се забравя. Наистина, получена буйни, меки, сладки, като магазин. Добавяне на друга директно в тестото няколко капки мента ликьор, който дава печени изделия приятно свеж вкус и аромат. Харесала идеята на лед и някак лудо исках да се готви пищен двойно, да ги заслепи между сладко гъста ябълка и се изсипва шоколадова глазура!
Той отдавна искаше да се опита да се пекат питки, но ме беше страх, че не е получил. Намирането на тази рецепта, аз все още може да бъде решен. Много подробно, добра снимка. Оказа се, че фурната натруфен не е сложно торта. Всичко се оказа от първия път, благодаря за рецептата със снимка.
Свързани статии