първа пролет гъба, наречена "Морел" всеки знае. Той има необичайна форма, но много вкусно. Историята за това как тази гъба може да расте в градината си.
Малко за мръчкулите
Първото споменаване на мръчкулите датират от IV. Преди новата ера. д. Известно е, че в Древен Рим са били смята за деликатес, те бяха включени в кухнята и след хранене имперски благородниците. Днес мръчкулите в търсенето и високо оценени от чревоугодници.
гъбична тяло има особена форма, с интересна капачка, състояща се от бръчки и клетъчни вълни. Morels са разделени в поле и гора. Ако говорим за израстването, тя се използва само островърха смръчкула и обикновен.
• Коничен Морел е с тъмно кафяво, заострен шапка на конична форма. На площ от правилна форма, разположен клетъчни ръбове, които почти правоъгълна. Ширината на капачката около 2 см, но големите екземпляри могат да достигнат до 4. Височината на капачка 2-8 см крак белезникаво-жълто, може да има вдлъбнатини, размерът му не е голям. Дебелина от 1,5 см, височина 3-4. Освен гори предпочита открити пространства в областта и свободни позиции. Намерено в градините, овощни градини.
• Morel обикновения могат да бъдат разграничени от неправилната форма на шапка, която прилича на яйце, във формата на камбана. Клетките на повърхността си кръгла и дълбоко са разположени в различни посоки не разполагат с точната форма. Цвят от тъмно жълт до различни нюанси на кафявото. Той предпочита да расте в паркове и широколистни гори. Е най-високата сред Морел 7-15 см. В долната част на капачката не е в непосредствена близост до подножието, което е доста дълъг (3.12 см). Той обича леки широколистни гори, ливади, често се срещат при трепетлики и липи.
Необичайната появата на тревожните на Морел берачи. Ако се обърнем към директориите, на Morels условно са годни за консумация. Те наистина намерено gelvellovaya киселина и germetrin които се считат токсини. Но тези вещества се неутрализира с 5 минути кипене и гъбички, след измиване, да годни за консумация.
Morels вкусни печени, задушени форма, както и в супи и като мицел. Те имат приятен мирис, устойчиви, отколкото дори най-високо вкус манатарки, дори и в изсушен вид.
Отглеждане мръчкулите
Отглеждане на мръчкулите участват повече от сто години. Най-големият наличен в Китай и Съединените щати производството. В Русия предпочитат да се размножават в частна. Помислете как да расте гъбата на неговия парцел.
За успешен резултат е важно да се помни, че за нарастващата необходимост от създаване на условия, близки до естествената. Отглеждането на тези гъби е възможно и на тревни площи и по леглата, и между редовете на ябълкови дървета.
Подготовката на площадката за засаждане
Територия за сеитба е по-добре да се готви гъби през есента. Мястото трябва да има добре затоплен от слънцето и ако е възможно, по-високо място. По-добре е, ако почвата е глинести или песъчлива глинеста почва. Леглата са оборудвани срещу централния склон, с широчина не повече от метър и половина. Това ще гарантира, лесна поддръжка и прибиране на реколтата. На повърхността на леглата допринесе кюспе, нарязани ябълки разглезени с плитко инкорпориране.
След това върху повърхността на изгорялата слама, картон, хартия. След това отново поръси земята, а на следващия слой е изложена от почвата, събрани на мястото на природно местообитание или който и да е земя от гората.
Засаждане и грижи мръчкулите
През пролетта на готови почвата обилно напоени, посяват се нарязва на парчета гъби капачки или покупка мицел. Укриването слой от отпадъци (3-5 см), покритие от смърч клонове, както и през лятото се поливат редовно. Това се препоръчва за поливане вкореняване мицел и стимулира пролиферацията на неговата употреба хранителни разтвори, като Байкал-ем-1. Подобрява въвеждането на плодните микроелементи или засяване на леглата пепел.
Ранна пролет "изолация" се заличава и скоро ще очаква за прибиране на реколтата: в 3 седмици след снегът се топи, има гъби. Таксите са 2 кг на квадратен метър, при благоприятни условия, до 5 кг.
След събиране на леглата за лятото отново подслон смърч клонове, периодично се полива, за да се предотврати изсушаване на мицела. Всяка година те трябва да бъдат оплодени с пепел, пепел или ябълка. отпадъци. Тези грижи могат да събират реколтата в продължение на няколко години (до 5 години).
Свързани статии