Деликатес диета
Искам да разкажа за един любим зеленчук на всички наши семейни - зеле, ряпа или къдраво зеле (това се превежда от немската дума). За съжаление, това се среща рядко в градините на нашите сънародници. И ние имаме това в семейството започва да расте през 80-те години на миналия век. Дори в старата селска къща майката по чудо успя да се семена от този никой запознат докато зеленчукови култури.
С удивление гледахме, както от земята, започнаха да се появяват нещо като ряпа, но люляка, а дори и с листа, стърчащи като пера. Моите деца първо се опитаха зелето и казали: "Това е, което искаме да се яде всеки ден" И ние започнахме постепенно да засадят различни разновидности на прекрасно и вкусно растение. По-късно разбрахме, че витамин С в не по-малко от лимон, че е богата на калий, калций, витамини, че има много полезни груби влакна.
Оказа се, че това е много полезно за диетата и само на общо тяга до загуба на тегло - това е абсолютно незаменим продукт!
Вредители не са прекалено трудни!
Тъй като аз съм против всякакви разсад на перваза на прозореца, в началото на май, семената на карфиол и други зеленчуци се засяват през леглото на върха и да хвърлят топла вода. След това сложете на дъгата за оранжерията, те подкрепи lutrasil, а отгоре - филма. Аз го правя, независимо от
Аз трябваше да бързо да добавите земя, стъпче, да води. Беше много горещите дни, а аз обхваната от леглото на жертвата lutrasi-скрап за зеле изсъхна. Сложете мол Repeller, а голяма част от растението не е засегната, тя даде добра реколта за радост на цялото семейство.
Да, забравих да пиша за поливане. Нашият любим на водата отнема по-малко от сестра си зеле. Ако времето не е горещо и не вали дъжд, ние го поливам веднъж седмично, в жегата - и два пъти по-дълги часове, с 10 литра всеки две Буш.
Много важен момент, за да попречи на къдраво зеле, иначе месото ще стане груб и да стане трудно, без вкус.
Ако вредители и ядат зеле, ряпа себе си не се докосва - кожата е прекалено дебела, гъсеници не могат да се справят. Имаше, обаче, преди няколко години, неочаквани гости, които ядат ряпа цяло. Спомням си, че отидох до леглото, за да осуети къдраво зеле, и беше изумен: стои като цяло зеле, и никоя плът, т.е. вътре всичко изяжда напълно, обелват един останал. Не само като семеен празник цяло мишката! Но това е изолиран инцидент, никой друг не се опита да убие нашата любима.
Полезни палачинки на карфиол
Четиристотинграма къдраво зеле, 60 г моркови, 5, чл. л. брашно, 2 яйца, 1 ч. л. сол и захар, 0.5 часа. л. сода, черен пипер, къри, магданоз.
Белени алабаш и моркови решетка. Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. Излейте тиган с горещо масло тесто (1 супена лъжица. L. 1 кифла) и Скара от двете страни. Пържени бухти, пуснати на 10 минути. в пещ, предварително загрята до 180 °. Сервира се със заквасена сметана.
Свързани статии