Излишно е да казвам, че ястия, приготвени от патладжан е много вкусни и здравословни.
Асортимент и методи за тяхното получаване бие всеки друг продукт, с изключение на това тиквички.
Днес искам да предложи рецепта е много вкусни и оригинални топли предястия - патладжан, печени във фурна фен с домати, сирене и бекон.
Благодарение на печене в съда на фурната Оказва се, много сочно и вкусно, само подготовка, на наличните продукти.
За приготвянето на закуски, ние трябва:
Списък на съставките:
Брой продукти вземат произволно.
Патладжан, пече в пещ фен - стъпка по стъпка рецепта:
За да започнете, се подготвят на патладжана. опитайте се да изберете една малка гладка млад патладжан плодове произлизат от тях не нарязани.
Патладжан надлъжен разрез на ивици с дебелина 5-8 мм. dorezaya не до края на няколко опашка резерв цялата формата см.. Аз би трябвало да е фен.
По този начин, всички нарязани на патладжана.
Вземете една отделна купа, в която ние ги сложи.
Всеки патладжан се нуждае от малко сол от всички страни и се оставя за 15-20 минути, така че те нека сока, и остави прекалено горчивина.
В същото време, се подготвят останалите продукти
Домати нарязани на филии с дебелина 5 mm. Ще използвам 2 филийки домати върху всяка филийка патладжан.
Ние ще намали сиренето на тънки филийки. Брой на сирене, както и други продукти, да вземат случаен, можете да използвате всеки сирене.
Сега ние пригответе соса, който ще смажете патладжан
Поръсете със соса със сол, черен пипер, разбъркайте добре и оставете настрана, докато страната, като ще е необходим по-късно.
Що се отнася до бекон, а след това можете да използвате всеки месен продукт podkopchonny: филе, пържоли, шунка, бекон, или дори да пропуснете тази съставка в рецептата.
I пушен бекон.
Нарежете го на ивици с еднаква дължина патладжан филийки.
Докато бяхме приготвяне на храна, патладжан нека сока, те стават меки и еластична.
Измийте ги под студена течаща вода и леко свиване.
Пече патладжан в тигана воля, която може да бъде покрита с хартия за печене или грес с растително масло, както в моя случай.
Спред за печене патладжани, образувайки фен на тях.
Между всяка филийка патладжан с юмрук по масата: сирене, домати, бекон.
Преси парче патладжан.
Отново, сирене, домати, бекон и др ...
По този начин, ние подготвяме всички патладжаните.
На върха на всеки патладжан щедро намажете варени ароматен крем чеснов сос.
Корабно печене в предварително загрята на 180 ° С (356 ° F) пещ и се пече за 35-40 минути. Съсредоточете се върху печката.
По време на печене на патладжан и доматен сок ще се стартира, сирене и бекон ще се стопи, заквасена сметана и чеснов сос просмуква всички продукти, вкусове и аромати се смесват, и като резултат се откри отлична топло и много ароматно, вкусно и удовлетворяващо закуска.
След 40 минути игра нашите патладжани са готови!
Ние извади тавата от фурната и смяна на вентилатора на патладжан на личния снек плоча или чиния за сервиране като цяло.
Украсете тази закуска, по желание с пресни подправки и зеленчуци.
Пожелавам на всички вас Добър апетит!
Тъй като сте били Дийн. Докато се срещнем отново, за нови рецепти!
Патладжан, печен в пещ вентилатора - снимка:
Свързани статии