- Сос за салата. С него си салата ще по-добър вкус!
- меню Есен богатството на културите на бюрото ви
- Кисело мляко торта без печене за начинаещи
- Пица от тиквички: наистина вкусни тиквички!
- Лято за меню семейство
- Как да се готви замразени гъби? Рецепта за мързеливи домакини
- Какво да се готви варени яйца? Салата "След Великден"
- Извара у дома: тази рецепта ще ви изненада!
- Обичам те!
- Пилешко филе във фурната: основна рецепта за топла и салата
Поздравления за всички вас щастлив Великден!
Пости свърши, а сега всички заинтересовани лица могат да ядат месо. Много от тях са вероятно вече откри сезона барбекю. Утре ние ще се вози първата извън града на барбекюто. Олег е вече така че има тенденция вчера започна една игра на разходка "в шишчетата": изградена от камък барбекю, намерих пръчка - "шишчета". Това е просто още оставя да ги превърне в "месо", така че месото ние също бяхме камъни))
Но аз не искам да говоря за барбекюта, както и за страхотен начин, рецептата как да се пекат пиле цяло във фурната.
Тази рецепта е толкова просто и ясно, че резултатът е невероятно: напълно изпечени месо, перфектно осолени, с изключително свеж, вкусна коричка.
Вероятно някои от тях, а може би мнозина вече знаят тази прекрасна рецепта - пиле сол.
Но ако това откритие за вас, а след това аз съм много се радвам за вас! Тъй като това пиле ще се готви още едно дете под ваше ръководство. Или той може да се подготви един човек или един млад човек, който не знае как да се готви, но иска да угоди на любимата му. И накрая, винаги можете да го направите по този начин печени пилешки, тя почти не се нуждае от вашите усилия, а ти небрежно готвя почти празнично ястие.
Рецептата е изключително проста, но той също има някои от тънкостите, мислех, че от тях по-сигурни, да се каже.
Съставките за пиле на сол:
- птица пилета бройлери;
- пакет на готварска сол (1 kg).
Готвене пиле на сол:
Важно! На кожата, трупа, не трябва да са видими повреди. Обикновено те не се случи, но ако изведнъж се появи на паузите на кожата, а след това не може да се получи тази рецепта пиле. Солта не трябва да бъде в пряк контакт с месото.
На печене изсипете сол и изравняване слой. Удобно да се взема малка тава за печене (малко по-голям от пиле) с високи брони. Имам хартия за печене 20 х 30 cm.
Моето пиле труп, obsushivayut и сложи върху слой от сол на гърба (т.е. краката и крилата трябва да са най-отгоре).
- Не е необходимо да се добавят сол пиле, черен пипер, нищо палто или неща. (Това означава, че можете да го направите, ако искате, но за да получите най-сочни печени пиле с хрупкава коричка, трябва само достатъчно "възглавница" на сол)
- Сложете трупа непременно на гърба, така че сокът не поток откъм разрез отпред и пилето се оказа сочно.
- Теглото на пилето може да бъде по всякакъв начин, но това ще зависи от времето за готвене. I пиле с тегло 1,2 кг пекат на 1 час 15 минути при 200 градуса.
- Към края на крилата и краката не преварявам, да ги увийте парчета храна фолио. Увих фолио само краищата на крилата и краката - не, и е ясно, че те са малко преварен.
Фурна нагрява до 200 градуса, пече комплект. Времето ще зависи от теглото на трупа. Отново, пилетата с тегло 1,2 кг пекат на 1 час 15 минути.
Ако имате съмнения готови, извадете пилето и поемете дълбоко разрез с нож. Ако ще следва ясно сок - готов, а ако червено - нека грижи повече.
Миризмата ще се разпространи зашеметяваща! Месо отнема сол, колкото е необходимо, и е много сочно. Кора ще тънък и хрупкава.
чиния пиле точно изместен към предлагане (вътре изгражда в средата на сок). Salt със сода за хвърляне. Аз гарнитура към печена кокошка представляват само на картофи, както беше в детството. Днес аз картофени клинове, запечени в сос от бяло кисело мляко с подправки.
За мен, вкуса и миризмата на пържено пиле - от детството! Миризмата и вкуса на домашно празници, когато се пече във фурна цяло пиле е само празнична ястие.
Да ви е сладко!
С любов, Елена Назаренко
Послепис Още интересни статии за вас:
Добре дошли в блога Само за vkusnom.ru!
Тук ще намерите само прости рецепти, много пъти се опитаха и обичани.
Свързани статии