Комплект за рецепта
време на приготвяне: 20 минути.
Трудност: лесна рецепта
Dish: Основно ястие;
Коментари: 0
Дози: 5 пържен ориз с пилешко: А просто стъпка по стъпка рецепта за китайска кухня. Пържен ориз с пилешко - много популярно ястие китайски и кантонски ястия. Забавяне, но сигурно, той е отстранен от менюто на много японски ресторанти, толкова много го вземе като изключително японски ястие. В действителност, разбира се, е родното място на пържен ориз с пиле - южната част на Китай. В крайна сметка, само тук знаят как да готвят само с ориз, така че всички вашето семейство, приятели и познати oblizhut пръсти - и след това също изисква добавки!
- 4 чаша варен ориз жасминов
- 300 грама варено пиле или пуйка, нарязан на ситно
- 2 яйца
- ½ чаена чаша зелен грах (замразен)
- 1 глава лук
- 3 супени лъжици сос от стриди
- 3 супени лъжици лек соев сос
- щипка бял пипер
- 5 супени лъжици сусамово масло
Как да се готви пържен ориз с пиле
Разбийте яйцата с щипка сол и сос от стриди.
Нарежете пилето на малки парченца и лук. Сварете граха, докато омекнат.
Загрейте тиган. Добавете маслото и когато той се загрее, изсипете сместа яйце в тенджерата. Кук, като се разбърква, докато яйцата са варени. Извадете от тигана и оставете настрана.
Запържете ситно нарязан лук и грах. Извадете от тигана и оставете настрана.
Запържваме малките парчета пиле.
На чист тиган се запържва в продължение на 4 минути. ориз, добавяне на соев сос, стриди сос или гъби (1 чаена лъжичка).
След това добавете пилето с ориз, лук, грах, и пържени яйца. Смесва се добре и се загрява в продължение на 3 минути.
Премахване на ориза от топлината. Сервирайте върху широка чиния, гарнира отгоре със ситно нарязан зелен лук.
Съставките в магазина
Класически соев сос, 300 мл
Свързани статии