За да се подготви яхния от зеле с ориз, трябва да:
- зеле - 1 малка глава,
- ориз (дългозърнест) - 1 чаша,
- Лукът - 1 брой,
- пресни домати - 3 броя,
- зехтин на вкус,
- сол, подправки на вкус
- люта чушка - 1 брой,
- вода - 2 чаши,
- пресни билки (всички) на вкус.
Как да се подготвите зеле яхния с ориз
За да започнете, се подготвят всички зеленчуци Обелете лука, отстранете външните листи на зеле. Тогава ще намали лук много малки кубчета и зеле nashinkuem тънки ивици.
След това в тиган или чайника излее всяко масло и пропуснете това нарязан лук, се запържва до златисто кафяво придобиване лесно. Следваща заспиване суха чаша и се премества ориз. Тогава гореща люта чушка нарязани на малки, по желание отстранете семената, да го добавите към ориза и разбъркайте добре. Пържен ориз с лук за около 2 минути. След това добавете две чаши вода и да доведе водата до кипене, след което намалете огъня и оставете да къкри за минимум 10 минути.
След това, добавете настърган зеле и сол на вкус. Всичко се разбърква и оставете да къкри, докато омекнат зеле.
По това време, се подготвят доматите, те трябва да се измиват и се нарязва на тънки полу-пръстени, по избор кора. И добави домати за зеле, и се задушава микс още 5 минути, след което изключете капака на газ и капак, оставяйки в покой в продължение на 10 минути.
Тогава Сервирайте готовата чиния, поръсена с нарязани пресни билки.
- Легам готви у дома си: рецепта със снимка (стъпка по стъпка)
- Карфиол с пикантен сос
- Много полезно: салата с морски водорасли и раци пръчки
- Рецепти задушени кисело зеле на немски
Свързани статии