необходимо за бисквитите:
- 100 грама брашно (половин чаша)
- 2 яйца
- 40 г масло
- 100 грама пудра захар
- бакпулвер (1-2 чаени лъжички)
- 1 час. L. лимонови кори
- 1 час. L. лимонов сок
- сол
- пудра захар
необходимо за пълнене:
- 500 гр "Филаделфия" крема сирене
- 250 мл сметана, 20% мазнини
- 100 г оранжево мармалад
- 100 грама сладко малина
- 1 портокал
- Двайсет грама желатин
- пудра захар
готвене време
- Време за получаване съставки: 1 час и 30 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Общо време: 1 час 45 мин
1. Печете Бисквитена Бисквитеното чудовище
- Разделете жълтъците от белтъците.
- Протеини, победи със сол и лимонов сок в пищна пяна - смесител за да помогне.
- Жълтъците трябва да се смила със захар, добавяйки, разтопено масло, брашно, бакпулвер и предварително натрошен лимонова кора. Beat.
- Внимателно се смесва жълтък с бита масови протеини. Поставете смес разделяне матрицата и се поставят в предварително загрята на 180 ° С в пещ до 180 ° С
- Пече се в продължение на 15 минути, може да получи, за да се охлади.
2. Попълване
- Смесете сиренето със захар и сметана.
- Разделете тегло до 3 части. В една част добавете сладкото от касис, разбъркайте. Двамата добави портокалово сладко и нарязани на кубчета белени оранжево. Разбъркайте.
- Желатин разтваря в остатъци крем. Не вряща, нека желатина се разтвори напълно. Една трета от касис желатин, изсипва се в масата, а останалата част - в оранжево.
- Изсипете в сплит мухъл от пандишпан на върха на половин портокал маса. Сложете в хладилника за 30 мин.
- Изсипете касис маса, сложи обратно в хладилника за половин час. Крайният слой се излива останалата оранжева маса утайка обратно в хладилник в продължение на 1 час.
- Слоевете могат да бъдат подредени по различен начин на върха за украса с плодове, сметана или шоколад чип.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!