Сочни банички на кайма или превърта в месо месомелачка - универсално ястие за сърдечен обяд или вечеря. Разнообразяване на менюто, добавяйки, мляно билки като босилек. Остава да се намери подходяща гарнитура - и оригинално ястие подготвени в средиземноморски стил.
Опитайте се да се готви буйни котлети с босилек и сирене. Телешки Flesh е ясно от филма, изплакнете и подсушете. Превъртете през месото през месомелачка. Разбърква се получената земята месо с яйце и бял ролка, напоена с мляко. подправете със сол и черен пипер. Накълцайте лука и чесъна и ги запържваме в горещо масло. Ситно котлет босилека билки. Сложете лук, чесън и босилек и смляно месо на ръцете старателно го месят, докато се хомогенизира.
Моцарела нарежете на кубчета средни. Wet форма на мляно овални и леко сплескани торти ръце. Всеки натискане на няколко кубчета сирене. Готовата продукция се търкалят в брашно. Загрейте тиган растително масло и се пържат на банички до златисто кафяво. Сервирайте, поставен върху листа от маруля и гарнирайте с резен домат. Като гарнитура годни картофи.
Много вкусни и сочни бургери са получени и нарязани. За тях подходящ парче филе. Почистете я от филми и мазнини, измийте и подсушете. Ситно котлет месо с тежък и много остър нож. Опитните готвачи могат да работят с две брадвички - така че процесът е значително ускорена. За повече сочност, добавете към теглото на говеждо бъбречната лой, е необходимо да се почисти и обилно изплакване също.
В купа с мляно говеждо месо, добавете малко бял хляб, напоена с мляко. Накълцайте босилека и го добавете към маса котлет. Добави в ситно нарязан и пържени в масло, лук, както и сол и черен пипер. Мокри ръце оформят банички. Леко победи жълтъка, ги четка готови продукти и овалваме в галета.
В тиган загрейте топено масло. Сложете котлетите и ги запържете до златисто кафяво на умерен огън. Продуктите трябва да бъдат напълно печени. За да проверите това, натиснете върху тях дървена шпатула - произтичащи сок месо трябва да бъде напълно прозрачна. Сервирайте котлети, като ги разпространява на а ла карт ястия, гарнирани с листа от босилек и добавяне на картофено пюре.
Свързани статии