Просто така се случи, че тиквата е намерена на нашата трапеза не е често. От него се приготвят предимно сладки каши на зърнена, понякога се добавя към салати и яхнии. Но тиквата - истински склад на витамини и хранителни вещества. Попитайте състав на зеленчуци на специализирани сайтове. Ще се изненадате какво има в тази невероятна чудо оранжево.

Най-голямата полза могат да бъдат извлечени от продукта, ако готвя тиква във фурната. Това може да бъде основното ястие и десерт. Неутрален вкус на тиква се слива с плодове и зеленчуци, месо и млечни продукти, гъби, подправки, имат остър, изразен или фин, деликатен аромат. Тиква поема вкуса на други храни, полезни ги засенчи.

Пече се тиквата за нашите прости, но оригинални рецепти. Разбира се, тя ще се появи на бюрото си по-често.

Тиква, печена на фурна с италиански подправки и ядки

Обикновено храната - тиква, печени филийки във фурната с ароматни билки. В готвене отнема по-малко от 15 минути, още 30 минути във фурната. Отлична закуска или гарнитура към месо. Juicy, пикантен и ароматен.

Необходими продукти за рецептата:

• тиква сортове BUTTERNUT скуош 600гр
• Зехтин 3 супени лъжици. лъжици
• розмарин и мащерка 1 ч. лъжица
• смес чушки 1 ч. лъжица
• кориандър 1/2 часа. лъжици
• морска сол на 1 час. лъжица
• орехи 1/2 чаша

1. Тиква кора и семена. дебелина парче - 2-3 сантиметра.
2. В хаван каша розмарин, мащерка, кориандър, чушки смес и морска сол. Ядки не котлет на много ситно.
3. Покрийте печене лист върху пергаментова хартия, грес със зехтин. Поставете парчетата от тиква. С четка покриване на тиквени парчета с маслиново масло. Щедро поръсете с натрошени ядки и подправки. Пече се в пещ при 220 ° С в продължение на 15-20 минути. Можете лесно да се определи как да се пекат, цвят. Тиквени започва поемат лъскава златисто кафяво. Внимавайте да не бъдете ужилени ядки.
4. Съвет: За солени ястия, които участват само тиквата, Butternut скуош е най-добре да се използват най-различни, друго име - или Butternut тиква ядки. Той има формата на круша. Семената са налични само в по-дебелата част, и цялата тънък ръб е с дебелина, не прекалено сладки маса.
5. Има един вид Butternut скуош мини. Плодове имат същия вкус, но тежат по-малко от 300 грама. Те са лесни за неща а ла карт.

Печена тиква пълнена с месо, елда, лук и чесън

Пълнен тиква - отличен пример за правилното хранене. Каши богата на сложни въглехидрати, постно месо се насити на протеините в тялото, както и тиква маса - органични фибри, витамини и минерали. След като глад хранене дълго време ще има ефект, който ще ви попречи да похапвате шоколад или чай и торта.

Необходими продукти за рецептата:

• кръгла тиква 1 бр.
• постно говеждо месо или пилешки гърди 500гр
• лук 2 бр.
• 1 глава чесън
• елда 1 чаша
• 3-4 супени лъжици растително масло. лъжици
• сол, черен пипер на вкус

1. С тиквата, нарязани на върха на. Премахване на семената и част от плътта. Стените на тиквата не трябва да са по-дебели от 3 см.
2. Елдата се вари до половината. Поклон чисти, нарязани на половина пръстени. Чесън да се разединят. Тя може да бъде почистен от обвивката или напусне черупката. Вземи интересно. Измийте месото, нарязани на малки кубчета.
3. В растително масло, за да изпържи парчетата месо кора. Добавете лука. Печено докато лукът започне да зачервяване. Налейте чаша вода. Затворете капака на тиган. Оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. Ако използвате пиле, задушаване време намалява до 10 минути.
4. Разбърква елда, месо и сос, в която tushilos, чесън, сол и пипер. Напълнете месото тиква. Близо нарязания върха на капачката. Пече се при 220 ° С за около един час. Ако тиква кора започва да гори, покрийте го с фолио. Тиквата готов лесно да бъде пробита с нож или дървена цепеница.

Sweet печена тиква в пещта с ориз, сушени плодове и ядки

Тиква е обвивка за сладък пилаф на сушени плодове и ядки. Ястието изглежда необичайно, много вкусно и здравословно.

Необходими продукти за рецептата:

• тиква 1 бр.
• ориз с дълги зърна 1 чаша
• ябълки 1 бр.
• 100гр стафиди
• сливи 100 грама
• суши кайсии стограма
• 100 грама масло
• захар 1/2 чаша
• сол на вкус
• орехи 1/2 чаша

1. Откъснати от горната част на тиквата, отстранете семената и влакна. Ако дебелостенни скуош, изстържете част на целулоза. На пулпата с нож правите чести разрези. Изсипете вряла вода в тиква, оставете да се охлади.
2. Сварете до половин варен ориз в подсолена вода. Ябълките чисти от кутии семена, нарязани на кубчета. Сушени плодове измият. Разбърква ориз, ябълки, сушени плодове, орехи и захар. Напълнете месото тиква. Изсипете 1/2 чаша вода вътре, сложи масло люспи.
3. Муфелни скуош във фолио. Пече се в пещ в продължение на половин час при температура от 180 ° С Отстранете фолиото за времето на валидност. Намажете торта тиква растително масло, покрийте отгоре, печете в продължение на още 30 минути.
4. метод на хранене: Готовият тиквата трябва да се запари. По-добре е, ако бъркотията вътре се охлади до температура, при която той комфортно ядат. На една табела изложи плодове пилаф и тиква маса, лъжица и надраскване от стената.
5. Можете да поръсите ястието с разтопено масло.
6. Съвет: Sweet пилаф в тиква може да бъде приготвена и с просо.

Мед тиква на фурна с орехи

Тиквата може да се подготви един оригинал десерт - печена тиква филийки с мед сос. Sweet зъб ще оценят! И ястието изглежда твърде преситена, засенчил си жар и сок от лимон или портокал.

Необходими продукти за рецептата:

• тиква 500 грам
• орехи, 2 супени лъжици. лъжици
• 1 супена лъжица масло. лъжица
• тръстикова захар 1 супена лъжица. лъжица
• мед 2 супени лъжици. лъжици
• лимонова кора 1 супена лъжица. лъжица

1. Почистете тиквата от кората и семената, нарязани на дебели резени. Поставете парчетата в огнеупорен форма, затваряне на формата на фолио. Пече се във фурната за 30 минути.
2. Разтопете в тиган маслото и се смесва с мед, ядки и лимонови кори. Извадете формата от фурната. Отстранете фолиото. тиквени парчета изливат мед гайка сос. Пече се за още 15 минути. Може да се сервира.
3. метод на хранене: След подготовка под формата остава много сок. Подгответе карамел сос от него. Изсипете сока в тенджера. Добавете посочено в рецептата една супена лъжица от захарна тръстика. Разбърква се енергично, докато захарта се разтвори. Сварете, докато сосът започне да се сгъстява. Изсипете тиквени парчета и се насладете на вкуса.
4. Захарна тръстика може да замени конвенционалните. Само в този случай не се окаже, специфичният аромат и вкус на карамел.
5. Съвет: Най-сладка плът има тиква сортове Acorn или както я наричат, жълъд скуош. Научете тя може да бъде на тъмно зелено, понякога се набръчка кожата и ярко оранжево плътта. За десерти, този сорт е най-подходящ.

Пикантен тиква готвене с пилешко и сирене на фурна

Оригиналният ястие за празничната трапеза - готвене. Ястието е много просто подготвени, не мазен, но много вкусно поради използвате синьо сирене. Той дава готвене фантастичен аромат и вкус.

Необходими продукти за рецептата:

• 300 грама пилешки гърди
• тиква 500 грам
• тиквени семки 2 супени лъжици. лъжици
• сирене Дор Blue 150гр
• Зехтин 3 супени лъжици. лъжици
• Хмели-сунели 1 ч. Лъжица
• 3-4 скилидки чесън

1. пиле Измийте гърдата, нарязани на малки кубчета. Почистете тиквата от кожата. Нарежете на кубчета същата като на птица. Чесънът чисти, фино котлет.
2. Разбърква се в купа на месо, тиквено семе, маслинено масло, чесън и хмел-сунели. Сместа се излива в по-висока форма. Натрошете сиренето отгоре. Място в предварително загрята фурна и се пече до златисто кафяво.
3. Съвет: можете да вземете всяко сирене, но за предпочитане със силен вкус и мирис.

Тиква на фурна варени много бързо и лесно, така че щом трябва да подготви това ястие. Бон апети!

Свързани статии

• Готвене с пиле и тиква във фурната, стъпка по стъпка рецепта със снимки - основни ястия

• Зеленчукова супа с месо в multivarka - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Venison в храната multivarka - рецепта със снимки готвене ястия