Вкусна яхния с сос рецепта със снимка

Задушете - това е може би най-универсалната рецепта. Аз съм подготвил казана на месото и след това само заместник гарнитури към него. В основата на тази рецепта рецепта черкезки кухня е взето. По принцип основните стъпки са изцяло възпроизведени, а защото Не ми харесва пикантни (и семейството ми), аз не добавите люта чушка. Libzhe буквално се превежда като "какво tushilos или печени в огъня." Всъщност това и ще го направя. Отличителна черта на тази рецепта е първата стъпка, в която ние сме на месото ще се готви и след това се запържва.

съставки

• месо 500гр
• лук 3-4 парчета (обем, равен на месо)
• морков 1-2 парчета
• заквасена сметана, 1 супена лъжица
• 1 супена лъжица брашно
• масло за пържене
• червен пипер 2 TSP (Ако ви харесва пикантни друг и червен лют пипер)
• сол на вкус

Предварителен етап: 20 минути

Време за приготвяне: 60 минути

След готвене, можете да получите 4 порции

Как да се готви яхния със сос: рецепта със стъпка по стъпка снимки

1. Месо naredte Средната куб или и двете Строганов (ленти). Сгънете в тигана, покрийте с чаша студена вода, добавете 1 ч.л. червен пипер (или лют пипер), сол. Покрийте и варете на умерен огън, след това пълен с вода на кипене
   
2. Докато месото е готово, нарежете лука куб (обем на лук трябва да е най-много, и месо)
   
3. Моркови, нарязани на кубчета (като пилаф)
   
4. Когато водата се изпари напълно, добавете към тиган растително масло и се пържат месото до златисто кафяво
   
5. След това добавете нарязания на ситно лук и 1 ч.л. перуки, се запържва добре, докато цветът се променя
   
6. След лука, добавете нарязаните моркови, печени моркови за спазването
   
7. Когато морков става еластична, добавете 1 супена лъжица заквасена сметана и 1 супена лъжица брашно (крем можете да сложите малко повече)
   
8. Разбърква се и къкри, покрити на слаб огън за около 1 час. Ако е необходимо, добавете вода
   
9. Варено месо служи с любимото си ястие страна. Традиционно, това месо се сервира качамак
   

Подобно на рецептата? Споделете това!

Свързани статии

• Месо пай - рецепта със снимки готварски пай английски

• Филе говеждо месо в тенджера рецепта със снимки стъпка по стъпка

• Месни печена във фолио части - възли, рецепта със снимка, всички ястия