Царевица - един от най-популярните сортове зърнени култури от цял свят. След като се роди в разгара на Мексико, е растение, от гледна точка на бързо разпространение по целия свят и днес се отглежда навсякъде.
Как да изберем добър продукт и тестване на неговото качество
Царевица днес се продава в различни форми. В магазините се предлагат като прясно кочани и царевично брашно и зърно. както и консерви продукт.
При закупуване на един магазин, помислете внимателно плода. Обърнете внимание на състоянието им и външен вид. Предпочитам кочан с ярки жълти зърна, приятни за гледане.
Ако зърната имат зеленикав оттенък, може би те все още не са узрели. Напротив, плодът на тъмно жълт цвят може да е твърде стар. Такива свръх-зрели зърна, дори след термична обработка ще бъдат доста твърди и не много приятни на вкус.
Потърсете средно положение - достатъчно силна, но в същото време сочно кочани хубав жълт цвят. Също така, обърнете внимание на листата.
По-добре да изберете кочан, покрита с гъсти зелени листа не са повредени или нарязани. Царевица, която отстранява листата, ще се съхранява много по-зле.
Калории храни зависи от сорта.
В зависимост от характеристиките на различните разновидности на тази цифра може да варира леко.
Средната енергийното съдържание на 100 г царевични зърна е приблизително 320-350 ккал.
За зърнени култури е доста ниска стойност.
Ето защо, това растение може да се използва успешно дори и в диетични ястия.
Освен това, 100 г прясно зърно съдържа около 10 грама природен протеин.
За продукта за растителна защита е доста голям брой, което прави по-ценна реколта.
Като част от царевични ядки са много полезни компоненти - целулоза, нишесте, аминокиселини, витамини, калий, магнезий. фосфор. никел, йод. желязо и други ценни вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото.
На нашия сайт ще научите всичко за ползите и опасностите от зелени консерви грах. и използването на продукта в готвенето!
Искате ли да знаете защо полезно кисело зеле? За лечебните свойства и качества на продукта ще разгледаме в тази статия.
Какви са ползите за здравето на
Като цяло, потреблението на царевица се отразява на състоянието на човешкото тяло по позитивен начин. Всички въпроса в специална част от това растение. Нейните зърна имат цял набор от необходими синтетични витамини и минерали.
Тяхното използване на благоприятен ефект върху стомашно-чревни органи, сърдечно-съдовата система, подобрява зрението, забавя стареенето на клетките и допринася за подобряване на здравето като цяло.
Постоянното използване на тази култура може да се отрази положително върху работата на почти всички системи в организма.
Възползвайте се и увреждане на човешкото тяло
Благодарение на състава му, съдържаща се в комплекс от ценни компоненти, царевица има благоприятен ефект върху здравето, но може да бъде противопоказано в някои случаи. Накратко означаване специално на неговото въздействие върху здравето на хората. принадлежащи към различни групи
За възрастни мъже и жени
Царевица - чудесна алтернатива на други култури. От него можете да се готви много на всички видове ястия, които са не само богати на витамини и полезни, но и много вкусно.
Ако не разполагат с никакви противопоказания (от тях описват по-долу), там са тези полезен зърно, можете най-малко всеки ден, без да се страхува. тя ще ви донесе вреда.
За бременни и кърмещи
Жените в очакване на раждането, както и кърмещи майки, този продукт не е противопоказано. Можете лесно да го добавите към електроенергийната система. ако се очаква бебе или го хранят кърмата. Тази ценна култура ще ви помогне да получите от храната на всички важни витамини и полезни минерали.
Това не е вредно за деца
За тялото все по-голям детето, тези ползи ще бъдат много полезни. Съдържа се в състава му компоненти ще допринесе за здравословния растеж и активността на децата. Като правило, тези деца са много любители на сочни златни зърна, така че можете да ги даде на децата си редовно. Включете ги в детската храна система се препоръчва 3-4 години.
В напреднала възраст,
Хората по-стара варена царевица могат да бъдат използвани без никакъв страх. Напротив, те могат да донесе безспорни ползи за тялото си, включително за подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система и по-нисък холестерол. В допълнение, културата на добър ефект и състоянието на мнение, че в напреднала възраст е много важно.
Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че не е необходимо да го използва в случай, че имате склонност да се увеличава съсирването на кръвта.
На нашия сайт ще научите за най-полезните свойства на тиквата. както и правилата за подготовка и потреблението на ценния растителен!
Но ползите и опасностите от ряпа, както и използване корен в народната медицина се учат от нашия специален преглед.
Отделно от това, можете да вземете някои специални групи потребители, които препоръчват използването на царевица. Това, вегетарианска над всичко.
Царевица - не само склад на витамини и важни минерали, но също така е източник на растителни протеини. Ако се откажат от консумацията на месо и други протеинови продукти, този въпрос е за вас със сигурност е много уместно.
Показване на ден от тази зърнена култура храни ще ви помогне да запълни липсата на протеин в тялото. даде сила и жизненост, както и подобряване на общото здравословно състояние.
Както можете да видите, продуктът може да бъде полезно за почти всички потребителски групи. Основното нещо - да го използва в разумни количества и да изберете високо качество и свежи уши.
Потенциалната опасност и противопоказания
За всички свои положителни качества, царевица също има редица противопоказания.
За да го използвате, не се препоръчва в следните случаи:
- Повишени нива на съсирването на кръвта. С постоянното използване на царевица може да насърчи образуването на кръвни съсиреци, и дори (в най-тежките случаи) до такива сериозни последици като тромбофлебит.
Ако имате такива проблеми с кръвоносната система, е по-добре да се откаже от потреблението на царевица, и да го замени с други култури.
Във всички останали случаи, не консумират варена царевица е забранено.
Но ако все пак се съмнявам дали това е възможно, за да ги добавите към вашата диета, преди това, се консултирайте с вашия лекар.
Препоръки за употреба
Яжте царевица може да бъде доста често. Част от зърното предостави два или три пъти седмично ще бъде отлично допълнение към вашата здравословна хранителна система. Най-добре е да го готвя за обяд или вечеря, като част от различни ястия.
Това може да се консумира като самостоятелен продукт, и може да се комбинира с други съставки. Царевица е особено добър в комбинация с пресни или варени зеленчуци (домати. Чушки и всякакви други плодове по ваш избор).
По-долу ние анализираме накратко основните области на приложение на царевица.
Използва се в готвенето
Готвене - това е, разбира се, основна област на използване на тези сочни плодове.
Царевица на кочан варени десетки различни начини.
Те се консумират пресни, печени, пържени и варени. добавя към супи, салати и топли ястия.
Особено широко разпространена царевица намерен на слънчево и глупавичък мексиканска кухня.
В допълнение, зърното на растенията не се яде само под формата на цяло, но също така и да се направи едно хранене. нишесте, може да и се прибират дори десетки различни начини.
Царевично брашно, например, може да се използва вместо обичайните ни пшеница.
Това е особено вярно за тези, които имат непоносимост към някои компоненти на пшеница и търси, какво би било то да заменят.
Използването на отслабване
Царевица - не само вкусно, но и диетичен продукт.
Благодарение на своя състав, този продукт е от ядене на усещане за ситост, което продължава дълго време.
Ето защо, тя спокойно може да се добавя към вашата диета, дори и тези, които поддържат здравословен начин на живот и да гледам и тяхната диета.
А обслужването на царевица за обяд или вечеря ще ви даде такса от жизненост и енергия, и ще бъде чудесно допълнение към вашата диета за отслабване. Ястието се оказа наистина диета, кочан е по-добре да не се изпържи, и се пече във фурната или варено.
И разбира се, е по-добре да се готви прясно царевица сами по себе си, и не използвайте готови консервирани храни, съдържащи различни добавки.
Как да се използва за медицински цели
Царевица може да се използва за медицински цели.
Този продукт е богат на ценни компоненти от изцеление. С постоянна употреба на това помага за укрепване на сърдечно-съдовата система, понижава холестерола, стимулира имунната система и допринася за общото благосъстояние.
В допълнение, редовно вземане на хранителни ястия с тази съставка, можете да се подобри състоянието на зрението си поради високото си съдържание в състава на тези храни каротеноиди.
В следващата ни статия ще обсъдим ценни и полезни свойства на кимион - популярен в света подправка!
Тя е в козметологията
В козметичния поле житото все още не е намерил много широк спектър от приложения.
Въпреки това, следва да се отбележи, че тя все още е в състояние да влияят благотворно на външния си вид (при поглъщане). Често ядат житото и ще забележите подобрение в състоянието на кожата. както и косата и ноктите.
Цялата точка на витамини и аминокиселини, съдържащи се в състава на тези храни.
Както можете да видите, е полезно растение, като например царевица, се използва широко не само в приготвянето на различни ястия, но и в други области и сектори на нашия живот.
Този ценен продукт - истинско съкровище на полезни компоненти, както и лечебни свойства.
За да обобщим, ние отбелязваме, че житото - не само много полезно, но и изненадващо вкусна продукт. Ако я добавите към вашата диета, вие ще бъдете в състояние да донесе в храната им система е малко ярки цветове и слънчево настроение и сочни и запомнящ се вкус на това удивително растение сигурен, че ще се ползва от всички членове на вашето семейство.
Свързани статии