Картофено пюре супа е трябвало да бъде с дебелина, така че броят на съставките вземат в зависимост от размера на ястия.
Много често, това абсолютно не е достатъчно време, за да се подготви обяд или вечеря (ние няма да се скрие желанието не винаги е на разположение). И така, аз искам да ям обилна и вкусна. Картофено пюре рецепта за супа, ние ще ви помогнем да се справят с тази задача. Време за подготовка ще отнеме най-малко, но на вкус не разочарова.
- Нарежете картофите във всякаква форма, тъй като все още ще трябва да каша. Излива се във вода с очакването, че то се отнася картофите през 2-3 см и поставете да заври.
- Когато картофите започват да ври, добавете сол и намаляване на топлинна енергия.
- Междувременно, зеленчуците фино и се пържи shinkuem на всяко растително масло. Някои използват масло, но след това супата да стане твърде мазнини.
- Когато картофите са варени, пюре прави от него с дървена хоросан или да преминат през сито. Водата не се слеят, но също така не е необходимо да се добави.
- В пюре добавете печени зеленчуци и се връща на огъня да заври. Ако се готви супа в продължение на два пъти, след което веднага се добавят нарязани билки, така че тя твърде prokipela.
Супа от картофено пюре готов!
Но някои супа пюре без тост? За да се подготви крутоните или бисквити с други думи, нарязани на филийки хляб. Тя може да се пържени в тиган, и може да бъде поставен върху хартия за печене и да изпрати в малко загрята фурна. Когато хлябът на СРЮ, разтривайте с чесън и нарязани на малки парченца. Да вдигнем тост не заигра, сложи ги в kartofelrny пюре супа точно преди сервиране.
Картофена супа с пиле
Ако имате въпрос, как да се готвя картофи супа с пиле, използвайте следната рецепта.
- Пилешки гърди или бедрото - 500 гр.
- Картофи - 6 бр.
- Моркови и лук за 2 бр.
- Сирене "Пармезан" или други видове сирене
- зеленина
- подправки
- Напълнете с месо от около два литра вода и слагам да ври в продължение на 15 минути.
- Хвърля обелените и нарязани парчета зеленчуци. Варете, докато омекнат.
- Ядох при готвене с помощта на месо с кокал, дръпнете го и отделяне на плътта.
- Накълцайте месо и зеленчуци. Можете да го направите сами, и могат да бъдат директно в бульон. След съставките са доведени до пюре държавата, сложи супата отново на огъня и се вари.
- Точно преди сервиране, добавете крутоните и гарнирайте супата с настъргано сирене и билки.
Направете пюре от картофи супа по-подхранващ с помощта на бекон. Запържете го в тиган без мазнина. Ако бекона изглежда твърде смела, е възможно след готвене, за да го постави на една салфетка, че е отишъл допълнителни мазнини. Добавете го към купата заедно със сирене и билки. Сега ви ястие изглежда като на снимката в кулинарни списания.
Можете да добавите гъби
Месото в рецептата може да се замени с гъби. За да направите това, вместо пиле, да вземе 200 грама всяка гъба.
- Сварете картофите. Изхвърли водата, в която е приготвена в отделен съд и се смила с миксер.
- Нарежете на малки кубчета зеленчуци и гъби. За гъби затъмнен и не развалят външния вид на супа, ги поръсете с лимонов сок.
- В различни тигани запържете лука и морковите и гъбите.
- Добави пюре печени зеленчуци и гъби, разбърква се добре и се изсипва бульон картофи. Поставяме на огъня и се вари в продължение на около минута.
- Точно както и в други рецепти, украсете с крутони и билки.
Тази рецепта е добре, защото той може да се използва в вегетарианско меню и гъби ще бъде пълен заместител на месо.
Толкова много ястия могат да бъдат приготвени в multivarka. Нашата картофена супа пюре не беше изключение. Ако ще се готви зеленчукова супа пюре, това ще бъде достатъчно, за да настроите таймер за 15-30 минути в "супа" или "закаляване", всичко зависи от модела на Multivarki. При използване на месото, увеличаване на времето за готвене до 1 час.
Много важен момент. Когато готвя пюрета супи multivarka размилащи готови продукти в други контейнери. пасатор остриета могат да надраскат стена купа, която да допринесе за сцеплението на повърхността на храната.
Както можете да видите нашата супа пюре гъвкав ястие. Можете да готвя някои от зеленчуци, пост и можете да се подготвите по-пълен, богат ястие и приготвени на костта с добавянето на бекон.
Свързани статии