Отлични торти меки, тънки и вкусни, чудесна алтернатива на обичайните хляб. Тези торти в Индия са основна храна вместо традиционния хляб. Опитайте и вие нан индийски сладкиши, те няма да остави никого безразличен! Особено рецептата и съставките са достъпни за всички.

В тази статия ще научите:

Индийски нан торта: класически рецепти

Снимка: индийски сладкиши нан посетили веднъж в индийски ресторант, вие вероятно сте забелязали, че един пикантен сос от къри сервират безалкохолни топли питки, така че това е традиционен хляб в Индийския пече в глинен тандур фурна, и призова тези кифли нан ,

Подгответе меки питки нан може да бъде у дома, в кухнята си. Подобно на повечето хлябове мая, нан се състои от пълнозърнесто брашно, мая, вода и сол, но ако добавите повече и кисело мляко, което ще даде нан уникална текстура и вкус ще бъде невероятно.

съставки:

1/2 чаша топла вода
1 чаена лъжичка захар
2 чаени лъжички активна суха мая
3 1/2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно. плюс допълнително за подвижния
2 чаени лъжички фина сол
Кисело мляко 1 чаша пълномаслено мляко.

Как да се готви торта индийски нан:

Снимка: Как да се пекат торта индийски нан у дома

Приготвя се тесто: Смесва топлата вода и захар в малка мерителна чашка. Получената варя определен за 5 минути. В същото време, се смесват пресятото брашно и сол в купа миксер - щанда, снабдена с кука за месене на тесто.

Замесете тесто: Добави сместа от мая, киселото мляко към сместа от брашно и разбъркайте на средна скорост. Леко се увеличи скоростта и се разбърква до тесто е гладка, около 10 минути. Не се притеснявайте, ако имаш тестото лепкава или вискозен - това е нормално.

Пригответе тестото: Сложете тестото на плота и формата на тест топка. Bowl поръсва брашното и поставете тестото обратно в купата и се покрива с чиста кърпа кухня. Нека да втаса, и ще се увеличи два пъти, това ще отнеме около 1 час.
формоване на тестото: Сложете втасалото тесто от купата на масата и се търкаля един единствен голям диск. Разделете диска на 8 парчета, тъй като, ако сте готови да режа пица. Покрийте тестото с кърпа.

Тесто: Загрейте чугунен тиган на среден огън. Prisypaya брашно тесто ролка с дебелина по-малко от 1 см. Roll равномерно към краищата и центъра е подсладените таблетки еднаква дебелина. Утайката се поставя в загрява тиган и се пече до златисто кафяво, 1 до 2 минути от всяка страна. Извадете сварения нан тортата в чиния и се покрива с кърпа. Повторете същото с останалата тестото.

Нан могат да се доставят не само за сосове за месо и пиле, меките торти са особено добри, когато намазана с разтопено масло, поръсени с чесън, кайма и ситно нарязан смес от пресен магданоз и кориандър.

Бон апети!

Присъединете се към нашите групи в социалните мрежи:

Е тооолкова вкусни рецепти!

Можете също така да се интересуват от:

• 
  Хляб от гр брашно - хляб машина и рецепти за Multivarki.
• 
  Различни рецепти на грахово зърно брашно палачинки: Индийски палачинки, както добре.
• 
  Буйни хляб, пухкавите сладкиши и бисквити от леща брашно - л.

• ядки
• Зърно и семена
• растителни масла
• В готвене,
• красота
• В градината
• жилище
• за здравето

Къде да купя ядки, семена, зърнени храни

Природни продукти от най-добрите производители

• 
  Полезните свойства на маслото тиквено семе и тяхното използване при лечението и козметология

Масло тиквено семе - достъпен за нашата географска ширина и богати продуктови полезни вещества. му поло

Свързани статии

• Индийски хляб чапати, нан торта - рецепти със снимки

• Наан индийски рецепта за торта

• Индийски нан ПЪРЛЕНКА рецепта със снимки