Запържете зеле - това е добре, и зеле, към които се прибавят на боб, чесън, и билки - това е много, много добър. С такива ястия или религиозна пост или диета не е страшно. А нещо обичайно за домакини - просто протегна зеле с домати.
Аз също винаги искат нещо такова ... един вид, с podvyvertom. Гъбите и пилето за да го добавите, колкото е днес, боб с билки. Може да се готви яхния зеле multivarka. но тя е за тези, които имат този уред, този път аз ще изнеса зелето в тиган.
Как да се готви вкусно задушено зеле в тенджера с боб
Така че, да се изнеса вкусна зеле в тенджера имах нужда от:
- Член 0.5. зърна;
- 300 гр. зеле;
- 1 голяма крушка;
- 1 супена лъжица. домашно домати;
- сол;
- 50 унции. растително масло;
- 3 скилидки чесън;
- лъч замразен копър и босилек.
Както се вижда на снимката с продуктите, боб е предварително накиснати във вода за една нощ. Оттичане на водата, в която зърната се раздуват, аз ги измести в тенджера и се изсипва 2,5 чаши чиста вода, сложи готвене. Фасул, трябва да бъде приготвена, докато омекнат, зърно трябва да е мека, но остана в едно парче, не се сварят.
Получават се капка зелето и срязва напречно, за по-малки парчета. Prisalivaem и MNU ръце, за да позволяват на сока, като става по-мек.
От голямо количество растително масло пържат нарязан лук.
Когато лука омекотени, добавете към него зелето. В тиган с заварени боб има около половин чаша бульон, да го излее в тенджерата. Можете да добавите само вода. Труп докато попие, за да се изпари по-голямата част от течността.
Аз се измести в тигана варен боб, добавете доматите. Разбъркайте, покрийте с капак и се трупа, докато тя е готова, тя е на 10 минути, не повече.
Добавете подправки и ситно нарязан чесън. I разбърква, и веднага се отстрани от топлина.
Вкусът е доста наситен, добре разделени доматен киселинност и ароматен босилек. Фасул, като пълен заместител на месото, прави ястието пълно и удовлетворяващо. A филия хляб в допълнение към задушено зеле с боб, и прекрасна закуска (и вечеря) готов.
По същия начин, аз използвам рецепта 20 години. Тя дойде при него чрез опити и грешки. Вместо бакпулвер 0,5 ч.л. получите талон сода и оцет или лимон. Whip яйце размахване, размахване брашното да се намеси, за да избегнете образуването на бучки. Получавам брашно 2 чаши вода 10 с.л. с пързалка, яйца - 2 броя. (Ако голям, 3 - ако малки).
Свързани статии