В началото на порите в главата на ябълка се върти толкова много идеи за подготовката и затова искам да опитам нещо различно и ново, но с оглед на постоянна заетост и липсата на свободно време, ние често се обръщат към традиционни рецепти. Apple конфитюр - класически много години, но популярността му расте само сред стюардеси. Това не е изненадващо: има изискан вкус и прекрасен аромат, той е в състояние да се украсяват с нормална закуска и празнична чаено парти. Да, и се готви сладко от ябълки в мазето.
съставки
Канела, мента, лимонена киселина, ванилия и други подправки се добавят на вкус.
Как да се готви сладко ябълка
1. За ябълков конфитюр не могат да бъдат почистени от кожата, особено ако тя е мека. прибирането на реколтата яхния ще бъде няколко пъти, така че по време на готвене, кожата се "разтваря" и "загубени" в общата маса на ябълката.
Измитите суха ябълките, нарязани на средни парчета, ядра на слънчогледови семки не са необходими, те трябва да се реже с остър нож. Изпрати ябълки в голям тиган (имайте предвид, че избраният тенджерата трябва да бъде тежко дъно).
2. Захар излее директно върху ябълките могат да се смесват. Оставете празно, за една нощ в хладилника или на хладно място. 10-12 часа са достатъчни, за да ябълков сок, който ще бъде приготвена сладко.
3. Ако полученият сок не е достатъчно, може да се инжектира няколко ябълки ябълков сок или вода с лимонена киселина (0.25 часа. Киселинни лъжици 1 на чаша вода). сладко Apple трябва да се вари на слаб огън, без капак, първите 30 минути, а след това още 3 пъти за 20 минути всеки път охлаждане сладко напълно. За леки нотки на цитрусови плодове, ванилия или канела в крайния сладко, можете да използвате подправки, добавяйки, те трябва да са на 10 минути преди края на готвенето. Задръстване с дебелина, наситен. Може да остане парче плод, но това не е проблем, можете да го оставите, или да използвате блендер, за да ги смила.
Затворете сладко от ябълки трябва да бъде в сухи стерилизирани буркани. Погрижете се също на кухненски ръкавици, за да се избегне изгаряне на ръката си, когато напълните бурканите с вряща сладко. Запечатаните буркани приключи до старата топло яке или одеяло, и можете да получите празен на следващия ден и да ги изпращате на мястото за съхранение.
Свързани статии