Прибирането домати - един деликатен въпрос: те могат да се взривят и да получите вкус, и се спука, и т.н. Направи зимните вкусни консервирани домати за тази рецепта не могат дори да имат опит в областта на готвенето.
Искате ли да се подготвят за зимата много вкусно домати? Тази рецепта ще ви помогне лесно да реши този проблем - вкусни домати гарантирано! Но това трябва да следват стриктно всички препоръки в рецептата.
Така че, нека да видим как вкусни домати реколта за зимата.
Рецепта вкусни домати за зимата
На 1 3л буркан капацитет:
10 черен пипер
6-7 листа от касис
3 скилидки чесън
2-3 листа череша и грах бахар
2 дафинови листа
1 чушка, аспирин, стрък магданоз и копър
2 супени лъжици оцет и захар
1 супена лъжица сол (и gorochkoy)
Как да се подготвим за зимата вкусни домати:
Стерилизирайте бурканите в продължение на 10 минути, поставени на дъното на обелените скилидки чесън, пипер, дафинов лист френско грозде и череши, магданоз и копър.
Чушка нарязани на половина по дължина, нарязани на стеблата, отстранете семената, изплакнете.
Част домати, поставени в буркан, а след това пуснати на половин чушка, а след това - отново доматите до гърлото на буркана.
Излива се в буркани охлади преварена вода, оставя се за 10 min, след това внимателно се оттича от буркани, към тях се прибавят на захар, сол, доведен до кипене и се излива в буркани получават солев разтвор, ги пълнене с течност до половината, изсипва 2st.l. оцет във всяка буркан, сложи аспирин, изсипете саламура до върха кутии (така че да е леко преодоляват - допълнителна стерилизация).
Корк буркани стерилизирани шапки, обърнати с главата надолу и така се оставя да изстине.
Свързани статии