Нека без значение колко много вегетарианци се опитват да убедят хората, че месото е лошо там, все още хищнически природата не може да се скрие, и почти никой няма да откаже отново да се поглезите свинско, телешко, пилешко и така нататък. Съответно, месарски магазин в бизнес с правилната бизнес става печеливша инвестиция, заедно с такива популярни предложения, като например правото на глас Stardogs. Откъде да започнем месо бизнес? Нека се опитаме да разберем всички тънкостите.
идеи за създаване на
За да получите в края рентабилен и печеливш бизнес, първо трябва да се мисли за всичко добро, и проект. На този етап, внимателно разработена концепцията за самия магазин, екстериор и интериор, логото на компанията.
Съвет: Присъствието на лого е предпоставка за насърчаване на бизнеса в бъдеще. Тя трябва да бъде ярка, запомняща се и лесно се разпознава. Необходимо е да се обърне към професионални дизайнери, които ще създадат нещо подобно без затруднения.
При избора на подходящи идеи трябва да бъдат взети под внимание и обхвата на стоките, които ще бъдат предложени на купувача. Например, възможно е да се започне да се опита да продаде определен тип месо. В този случай, той ще бъде много по-лесно да се организира доставката му. Или, да търгуват в комплекса, а в същото време трябва да осигури широка гама от стоки, което е по-добре да се включат говеждо, свинско, пилешко, патешко, пуешко, заешко и други подобни.
Правилно изготвен бизнес план - ключът към успеха
След груба представа ще се развива, за да бъде всичко "сортиране чрез", това е да се направи ясно бизнес план. Откъде да започнете такава програма да бъде? Разбира се, с оценка на рентабилността на бизнеса, като по този начин е необходимо да се вземат предвид всички разходи, които ще възникнат в организацията. В повечето случаи те включват:
Съвет: Не е нужно да купуват ново оборудване, можете да си купите много по-евтини и се използват фризери, плотове, маси за рязане и така нататък. Спестявания в този случай ще са достойни.
Някои стартиращи фирми, след изчисляване на прогнозните разходи могат да идват в ужас. Но това не трябва да се разстрои. Всички тези разходи трябва да бъдат включени в процент надценка продукти. Необходимо е да се вземе под внимание възможността за получаване на най-малко 20% от печалбата. Изчисляване на рентабилността на предприятието, в началото ще ви позволи да се предскаже колко дълго възвръщаемост на инвестициите за своята организация.
Откриване на бизнеса с месо: колко ще струва около
Така че, както може да се види от всички по-горе, на откриването на месарница изисква добра инвестиция. Кой не е готов да рискува парите си, той трябва да бъде да се търси подходяща бизнес идея от нулата. Но сега не става въпрос за това. Сега е необходимо да се изчислят приблизителните разходи за откриване на месарски магазин:
- стая под наем за търговия. Нейната цена зависи от страните в региона, в който се планира да се създаде бизнес. Като цяло, минималната цена за отдаване под наем на търговски площи, подходящи ще възлиза на $ 300. Ясно е, че цената, договорена предварително със собственика на помещенията.
- Ако не искате да зависи от собственика на земята и да позволи на финансови възможности, ще бъде възможно да се купи помещение за магазин. Цената на придобиване на такива недвижими имоти в средния за страната е между 20 000-30 000 долара. Все пак трябва да се отбележи, че за начинаещи, по-добре да се използва първото изпълнение.
- Придобиването на необходимото оборудване за разфасоване и съхранение, както и прозорците са скъпи. Цената му ще зависи от производителя, модела и големината на двете търговски обекти, както и отделни отдели в него. Не забравяйте, че винаги има възможност за придобиване на оборудване втора ръка.
- Наемането на работници. За да отворите месарски магазин ще трябва следния персонал: администратори, асистенти продажби, опаковчици, двигатели, за да разделят земята, касиери. Ако в магазина ще бъде открита от малкия размер, а един работник може да комбинира двете длъжности едновременно. Така например, на касата и на продавача или на опаковчика и зареждане. Много предприемачи предпочитат да не наемат мениджър и управлявани лично от собствените си дела. Заплатите на служителите се изчислява въз основа на времето и обема на извършената работа и средната стойност е $ 250.
Как да се организира работата с доставчиците
Едно споразумение за доставката на месо, както следва:
- Сключат споразумение за сътрудничество. В този случай, тя се отнася за работа с големи мелници, в които ще бъде възможно да се купи месо най-добрата цена и дати на доставка никога няма да бъдат нарушени.
- Споразумението за редовна доставка на земеделските производители. В този вариант може да придобива висококачествено месо, но уви, покупната цена ще бъде малко по-висока.
Получаване на необходимите документи
Регистрирайте месарски магазин е най-отнема време и сложен процес, който трябва да бъде приложен предприемачи като се започне този бизнес. Трудностите са причинени от спазването на всички изисквания и стандарти, околната среда и здравето.
Работно месни магазини и магазини, е строго регламентирани от действащото законодателство. В този случай, като се вземат предвид дори състоянието на оборудването, с помощта на които ще се търгуват.
На регистрацията на процеса магазините трябва да прекарват много време и усилия. Правилното зареждане на документацията, одобряването на плана за пожарна безопасност и други бюрократични пречки и улесняване на тази процедура. Но има едно просто да оцелее този изтощителен маратон и ползата няма да отнеме много време. След това, бизнесът ще бъде печеливша, която се изплаща с лихва всички усилия. Но това ще изисква спазването на няколко условия - постоянната наличност на високо качество и прясно месо, достойни за неговия обхват и високо ниво на обслужване. Месо бизнес ще се изплати за около две години.
бизнес мнения
Преглед на бизнесмени, занимаващи се с търговия на месо:
Евгений, 42 години: струва си да припомним, че в бизнеса с месо, то е необходимо да се спазват чистота в магазина, не позволявайте на месото за дълго време да лежи на тезгяха и редовно доставят пресни стоки. Някои се стремят предприемачи забравят за него и бързо губят клиенти.
Антон, 35 години: Първо, аз исках да си купите франчайз хмел и малц. но намерих очакваната печалба и реши да отвори месарски магазин. Първата година беше трудно, но след това имаше редовни клиенти, и нещата са отишли.
Вячеслав, 40 години: Най-трудната част от откриването на магазина за касапин не е подготовката на необходимите документи и разрешителни, както и търсенето на надежден доставчик на висококачествено месо. Много доставчици са отворили своите магазини, а не да се използват услугите на посредници.
Свързани статии