Външно, нектарин е подобен на праскова, просто го отлепете гладки, така че понякога можете да чуете друго име - goloplodny праскова. Нейните красиви и големи плодове имат високо вкусови качества и по целия свят са в голямо търсене.
Наименование нектарини идва от гръцката дума "нектар", в гръцката и римската митология и означава "напитка на боговете." Има версия, че този плод е хибрид на и праскови, но експерти смятат, че е само мит, но самия плод е в резултат на размножаване или конвенционални праскови мутации.
Много хора предпочитат да използват нектарини сурово, тъй като по този начин тя дава алкална пепел, като по този начин се намалява нивото на киселинност в стомаха. Не по-малко полезни и вкусни, този плод и се суши.
Нектарини се ядат пресни плодове като маса, пекат, яхния, консерви, правят сладолед, те са подготвени с млечни продукти, месо, домашни птици и сирене. Според диетолозите, комбинация от сирене е от полза, тъй като сиренето подпомага бързото усвояване на плодови киселини в организма. Също така, те могат да се подготвят за бъдещето, като праскови: направи мармалад, конфитюр, консервирани и замразени.
Химически състав и биологични характеристики на нектаринова праскова близко до нормалното, въпреки че по-сладък. 100 г нектарина, съдържаща 87,59 грама вода, 1,06 грама протеин, 0,32 грама от мазнина, 8.85 грама въглехидрат, 1,7 грама на диетични фибри (целулоза) и 0.48 грама на пепел.
Според съдържанието на някои минерали и витамини нектаринова пред брат си. Това повече фосфор, желязо, калий и витамин С, провитамин А и броя надвишава този процент за половина на праскова. Нектарин богати на витамин В, D и Е, калций и магнезий, че съдържа сяра, силиций, и натрий, природни захари (глюкоза, фруктоза и захароза) и органични киселини (лимонена и ябълчена), пектини и много други полезни вещества.
Семето на нектарини съдържа горчиво бадемово масло, което го прави негодни за консумация. Въпреки това масло се използва в сапун, парфюм и фармацевтичната промишленост.
Calorie нектарини
нектарини плодове се считат за светлина и добре смилаеми храни. Тяхната калории на 100 грама от продукта на средната стойност е 48 ккал. Свеж, сочно и ароматно нектарини е отлично средство за подпомагане на изграждането на силите в горещ летен ден.
Поради ниското съдържание на калории от тези плодове се препоръчва да се включват в диетата на хората, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване, както и тези, които искат да поддържат формата си във форма и изчислява броя на калории изядени.
С оглед на нискокалорийна диета нектарини нов разработен от съвременни диетолози за отслабване, които са базирани на силата на тези плодове и техните "братя" - Праскови.
Полезните свойства
Ползите от този плод на човешкото тяло е известно, за дълго време, и китайските лечители активно се използват в медицинската нектарини диета. Високата концентрация на антиоксиданти дава възможност за подмладяване на органите и тъканите, нормализира обмяната на веществата и дори помага в борбата злокачествени тумори.
Този плод, с изключение на стандарта, под формата на фруктоза, захароза, лимонена и ябълчена киселина, съдържаща повишена концентрация на витамини А и В и Р-активни полифеноли. Той изобилства компоненти, съдържащи калий, калций, магнезий, желязо, сяра, фосфор и силиций. Тя има благоприятен ефект върху храносмилането, така хапещите груби мазни храни Нектарини, можете да не се страхуват от лошо храносмилане.
В мъх съдържа пектин съединение. Те не позволяват на вредители, за да се размножават. Поради това на плодовете е правилно счита естествен антисептик, което предотвратява появата на инфекциозни заболявания. Съществуват разновидности на нектарини семена, ядки, са сходни в своите имоти с бадеми.
Прилагане на нектарини в медицината
Нектарини, съдържащи се в вещество дават уникални свойства, които са сравними с ефектите на синтетични наркотици. Те забележително отделят излишната течност и натрий, който е по-висок от нормалните количества вредни. Затова goloplodny праскова препоръчително да се използва за хора, страдащи от хипертония и атеросклероза.
Нектарини е много добра за пептична язва и гастрит, който се развива в резултат на повишена киселинност. Той използва в продължение на 10-15 минути преди основното хранене, можете да се нормализира киселинно равновесие в стомаха и да се избегне дискомфорт след хранене.
Веществата, съдържащи се в тези плодове помагат при анемия, сърдечни аритмии и запек. Страдащи от тези заболявания трябва да се опита да се яде едно дневни нектарини за поддържане на нормалното състояние на организма.
Използва се в медицината, и костите на този полезен плод. От ядките на горчивите сортове прокара уникален масло. Той се използва като разтворител за съставките на различни видове лекарства и външни мехлеми. семена черупки, използвани от фармаколози, за да получите отлично дървени въглища.
Вие не можете да злоупотребяват с нектарини хората, които имат диабет: захарите, съдържащи се в него, може да влоши състоянието им. Това е може би единственото противопоказание за използването на вкусни и здравословни плодове.
Нектарини в козметологията
Козметични услуги не престават да хвалят маска, направена от пресни нектарини, защото те се предотврати ранната поява на бръчки и помага в борбата с увисването на кожата, тя даде текстура кадифен и красива сянка. Маски на нектарини тон, цвят ниво, подхранва кожата с витамини, но и допринасят за бръчки.
Подгответе освежаваща маска за лице, можете у дома. За да направите това, вземете една узрели нектарини, обелени и пюре на пихтия, 1 супена лъжица. л. нишесте, Уг ч. л. Масло от тиква и разбъркайте добре. Получената смес се нанася върху кожата и се оставя в продължение на 10-15 минути, след това се промива с топла вода. След това е необходимо да се извърши на релаксиращ масаж. Да направим такава маска може да бъде на всеки три дни. Дори ако просто се облича с почистено лице нектарини филийки и ги оставете за известно време, кожата става много по-свежа.
Ако кожата на лицето е тъп и е придобил болнав вид, след това да ги възстановите, изпълнена с жизненост и блясък също ще помогне маска goloplodnogo праскова, защото плодът съдържа много витамин С и бета-каротин, и флавоноиди инхибират окислителните процеси в клетките. За да се подготви на маските трябва един узрели нектарини, яйца, овесени ядки и зехтин.
Нектарини трябва да се смила на глоба ренде, се разделят на жълтъка от белтъка и в блендер за мелене овесена каша. Всички тези съставки се смесват в такива пропорции: един нектаринова пюре, 1 супена лъжица. л. нарязан овесена каша, polzheltka и една чаена лъжичка зехтин. Nektarinovuyu Получената смес се прилага върху кожата на лицето и шията и се оставя за 20 минути. След това се промива с топла, след това се охлажда с вода и се прилагат подхранващ крем.
Тази маска е подходяща за всички видове кожа. Използвайте го, за да бъде 1 или 2 пъти седмично, както и да се определи резултата, то трябва да бъде направено в рамките на два месеца.
Масло, извлечено от семената на нектарина, се използва широко в козметологията. Тя е компонент на повечето подхранващи кремове и маски. Също така се използва в ароматерапията и масаж.
Тибетски мъдреци смятат, нектарини плодове на вечния живот. Поради това, тези, които обичат този вкусен и сочен плод, а не пропускайте възможността да ги ползват, не се страхува от ранно пенсиониране.
Заявление нектарини отслабване
Нектарини, както и повечето плодове, макар и сладък, но нискокалорични, което позволява да ги използва за хора, страдащи от затлъстяване, са на диета и клинично хранене. Сладки и сочни нектарини ще бъдат нискокалорични и безопасни за десерт фигура.
Също така в този сладки плодове съдържа феноли - биоактивни вещества забавят окислителни процеси на "лош" холестерол и предотвратяване отлагането си върху стените на кръвоносните съдове. И при понижаване нивата на холестерола в кръвта, за да се справи с наднорменото тегло чрез диета и упражнения става по-лесно. Този плод е противопоказано само за диабетици, тъй като приема му може да доведе до рязко покачване на кръвната захар.
Пресен сок нектарини добър утоляваща наситени организъм органични и неорганични вещества. И изпийте чаша сок, който се намира на около 60-70 калории калории, можете дори по време на спазването на строга диета.
полезно да се знае
Нектарини родно място е Китай, където се отглежда в продължение на хиляди години. По-късно, през Гърция и Персия достига плода на древния Рим, а след това се разпространява в цяла Европа. Днес, нектарини, отглеждани в много страни, но най-големите производители са Италия, Кипър, Тунис, Гърция и страните от бивша Югославия.
Смята се, че в Руската империя нектарините се появи през 1866 г. - за първи път в Крим, а след това те дойдоха в Молдова и Украйна, а след това в южните ширини на Русия. Въпреки че продажбите са сравнително нови, но руските животновъдите и производителите са известни повече от век.
Особено за netkilo.ru - Polezhay Дмитрий
Свързани статии