Вие се съгласявате, че всеки един от нас са били в ситуации, в които ви се обаждат и съобщават, че вечерта ще получите гости. В този случай, домакините могат да помогнат на способността за бързо и вкусно готви храна за неочаквани гости. А някои салати не могат да правят тук, да бъдат сигурни, да присъстват на масата горещо.
Задушено месо рецепта
Мнозина вярват, че подготовката на топла храна отнеме дълго време, въпреки че това не винаги е така. Предлагаме ви рецепта за това как да се вземат бързи и вкусни пържени картофки. Готвенето е вкусно и апетитно ястие, че не е нужно да се мотае наоколо за дълго време в кухнята, и ще имате време за себе си и своята къща въвеждат в ред.
Така че, за да се направи 2 порции бързо печено ще ви трябва: 100 г месо (може да бъде всеки, по ваша преценка, агнешко, свинско, пилешко), 150 г картофи, 30 гр лук, сол и черен пипер на вкус.
Как да се готви задушено месо?
- Бързо хранене гореща тайна е, че месото е предварително готвач, докато се направи. В нашия случай това се приготвя вече нарязани на парчета, всяко с дебелина от около 1 cm (докато варени печено, ще имате време да се скрие всички неща, пръснати из апартамента).
- Хвани варени парчета месо, за да е горещо. В никакъв случай не изливайте резултат бульон, най-добре е, ако го напряга, за да стане по-лек и по-приятно да гледам. В отделна купа, разбърква сол и пипер, поръсва месото с тази смес и се разбърква старателно. Просто го направи внимателно, е важно да се печено и prosolilos properchilos, но във всеки случай, не разбити на по-малки части.
- За да бъде печено, подгряване на тиган, намазана с олио и поставете върху нея слоеве: месото, след това лука, нарязани на половина пръстени. На върха на месото, поставете на картофените филии и се уверете, че неговата сол (смес от сол и черен пипер), в противен случай тя ще се превърне в чиста и неприятна скорбяла вкус. Добавете обтегнати бульон.
- Цялата ви печено е почти готов, остава само да се сложи печеното в жегата и оставете да къкри за около 30-40 минути, докато напълно варени картофи (междувременно ще трябва време, за да не само себе си, за да доведе, но също така и на апартамента).
- Ако искате да се прилага за всеки отделен гореща, по-добре е в този случай, тя не се готви тиган и в саксии. Саксии подредените слоеве съставки за печене ще достигнат естествено в пещ при температура 200-230 ° С
Дегустация горещо ви горещо, със сигурност, гостите (особено жените) проявяват интерес имат рецепта как да се направи гореща толкова вкусно и бързо. Бон апети!
Всеки обича месо знаят милиони начини да го готвя. Месото е основен източник на протеин за хора от началото на нашия външен вид на земята. Те са получени от животни, пържени, варени, задушени. Във всяка страна по света има своя собствена рецепта за месо. Днес ние ще говорим за това как да се готви печено във фурната.
Печено в рецептата на фурната
Печено във фурната може да се направи от всеки месо, но правото да се подготвят само печено говеждо. Печено във фурната, подходящ както за масата вечеря, а за празника.
За да се подготви печено във фурната, ponadorbitsya:
- говеждо месо
- лук, тиквички, моркови, домати
- картофи
- сметана
- пиле
Как да готвя печено във фурната - рецепта
- За да готвя печено във фурната, да вземе лук, моркови и картофи и нарязани на кубчета. картофени кубчета трябва да са повече от моркова и лука. Печено Вземете, охладени, замразени, но ако това е необходимо за размразяване. Нарежете месото на еднакви по размер кубчета, както и картофите.
- На отопляем тенджера, залейте масло и поставете месото обратно. Разбърква се в продължение на около пет минути. След това добавете лука и разбъркайте в продължение на пет минути, също. Сега можете да добавите нарязани зеленчуци и се запържва отново за още пет минути. Сега нека да преминем към втория етап, как да се готвя печено във фурната.
- Махнете тенджерата за печене и поставете съдържанието на тигана да готвя печено. Добавете сол и черен пипер. Поставете в предварително загрята фурна за 15 минути. Месо със зеленчуци в гърне трябва да се пълни с вода, така че всички продукти, паднаха под него. Сега можете да добавяте картофите и ги залейте повече вода. Поставете саксиите обратно във фурната за 30 минути. Когато картофите са готови, можете да получите горещо. Поръсете отгоре нарязан билки и сервирайте. Може да бъде вкарана в джоб, това е възможно, на блюдо.
- Можете да готвя печено във фурната на търг пиле. Нарежете пилето се измива на кубчета. След изпича в тиган на силен огън до златисто. Сега се готви зеленчуците по същия начин, както в случая с говеждо месо. Поставете месото на дъното на тенджерата и зеленчуци на върха. Поставете печено във фурната за около половин час. Предварително залив вода. Сега можете да си приготвите соса за печено във фурната със заквасена сметана. Смесете няколко супени лъжици брашно с лъжица заквасена сметана. Залейте месото след готвене печено.
Сега, че знаете как да се готвя печено във фурната. Ястието ще се окаже много вкусно и питателна. Можете да говорите за полезността, защото в общи линии, топла печено може да се готви във фурната, което елиминира нежеланите мазнини и холестерол. Да ви е сладко!
Печено един от най-популярните ястия в нашето време. Тя може да бъде като украса за празника маса, или просто всеки ден ястие за масата. Как да готвя печено говеждо? Нека поговорим за това сега!
Печено говеждо рецепта
Печено могат да бъдат приготвени с различни видове месо, но наистина горещо, това е нещо, което ние говорим за днес, за да се подготви говеждо месо.
Така че, това, което имаме нужда, за да се готви печено говеждо:
- 500 грама или повече говеждо
- няколко картофи
- крушка
- голям морков
- зелен лук
- сол, черен пипер, растително масло
Как да готвя печено говеждо?
- Ние се пристъпи към подготовката на печено говеждо. Необходимо е да се намали моркови, лук и картофи. картофени кубчета трябва да са повече от моркова.
- Лукът се нарязва на пръстените. размер пръстени ще зависи от размера на крушките. Размразяване на месо и нарязани на кубчета, същите като картофи. Тя може да бъде малко по-малко. Сега vylazhivat месо в тигана.
- Pan първо място е необходимо да се затопли и се налива масло в нея. Говеждо се запържва на силен огън, докато, докато не бъде леко покафенеят. След това добавете лука и се запържва за около пет минути.
- Сега можете да добавите зеленчуците и всичко се пържи още около пет минути.
- Когато добавете зеленчуците, се огъня по-малка от тази, на която печено месо. Сега, извадете тигана от котлона. За да се подготви печено говеждо, да вземе гърне за печене и се изсипва в нея месото със зеленчуци. Напълнете я с вода, така че тя покрити. Сложете тенджерата във фурната и гответе се запържва до половината варени. Вода изливане трябва гореща.
- Сега, добавете подправките и и след това пуснати на печено говеждо във фурната за още 7-10 минути. След това можете да добавите картофите. Долейте с подсолена вода в тенджера и се покрива. Отново постави печено говеждо във фурната и се готви до тогава. До картофите готов. Не го бърка. Пет минути преди края на печеното, добавете гърне, нарязан копър.
- Просто печено може да се готви без фурната. За да направите това, можете да използвате всякакви съдове с дебели стени. Например, тя изглежда. Печено говеждо месо не се различава практически нищо от тенджерата. Само месо със зеленчуци за печене се печаха на котела, след което добавете картофи, водата, и ще положи капака. Преди края на готвенето добавете подправки и копър. Всички печено говеждо готов.
Всяка домакиня знае как да се готви месо и картофи. И наистина, какво би могло да бъде по-добре от печено месо и картофи. Но всяко семейство печено оказва различно. Някой изпържи месото по различни начини, някой добави различни подправки. И този факт и дава името на печено у дома. В крайна сметка, никъде другаде, така че няма да е у дома си.
Печено домашно рецепти
Всички палитрата вкус на топла домашна зависи само от компонентите, които добавяте поотделно. Можете да експериментирате и дава свой собствен аромат печено. Дали топла домашно приготвена в съда или в казана. Дори и това ще зависи от нейната уникалност.
За да се подготви печено у дома, ще трябва:
- половин килограм говеждо месо
- картофи
- лук
- брашно
- растително масло
- доматено пюре
- дафинов лист, карамфил, черен пипер и сол на земята.
Как да готвя печено дома?
- За да започнете да се готви печено у дома, трябва да приготвите месото. Вижте как влакната са разположени в него. Ние трябва да срежете по зърното. Измийте месото и се нарязва на кубчета.
- Сега се изсипва в една супена лъжица червен и черен пипер и се разклаща в продължение на месото. Ние трябва да го поръсете равномерно. Salt говеждо и Wrap плътно в кулинарно пакет. Тя трябва да се накисва пипер.
- Сега трябва да се постави на огъня тиган и се изсипва масло в нея. Макар да е топло, изсипва се в пакет от месо брашно и разбъркайте добре го тръс. Месото да готвя печено, трябва да бъдат напълно и равномерно покрити с брашно. Сега излее месото в тигана и запържете до свеж. Сложете месото в купа. На този етап, можете да се разделят на месо в гърне, или да го оставите в купчина. Изсипете тиган, в който печено месо за печене у дома, една чаша вода и доматено пюре. Нека всички се запържва в останалите след сока на месо и брашното.
- Сега, за да се готви печено, добавете сос във всяка саксия с месото и се налива обратно по две чаши вряла вода. Сега затворете капака саксии и ги сложете във фурната.
- За да готвя печено битови, нарежете лука, колкото искате. Дали в малки парченца, или големи. Малък изчезне в бъдеще и да оставите вашия готвене вкус на ястието, толкова по-голям ще се види в гореща.
- Запържете лука в тиган до златисто кафяво и добавете два часа към месото.
- Нарежете картофите на кубчета и също така да сложите месото им в саксии. Само да сложи дафинов лист и черен пипер на пипер, карамфил и. Кук картофи у нас повече за около 30 минути. Поръсете с билки готов топли и готови да бъдат обслужвани.
Как да се готви в глинени саксии? трябва да бъде не иска Отговорът на този въпрос в съвременни готварски книги, и баба ми стари и prabababushkinyh записи. В крайна сметка, в онези далечни времена, когато нашите по-възрастни роднини и приятели са били много по-малки, то тогава е използването на връх в глинен съд за готвене. Също керамика - е основен атрибут на някои национални кухни.
Какво и как да се готви в глинени саксии?
Печено в глинени саксии
- Но ако говорим за рецептата, модерни домакини предпочитат да заемат тайни готвене от миналото. Тук, в курса са по стари рецепти, предавани от поколение на поколение. Тези, които не разполагат с възможност да научат готвене в глинени съдове на нечии Примери за активно щурмуваха Интернет в търсене на подходящи рецепти.
- Най-често срещаният ястие за готвене в глинени саксии - това е горещо. вариации му са безброй, и всяка жена в процеса на готвене носи в корекциите си рецепти и допълнения. Оказва се, един напълно нов, оригинален и уникален ястие, което е напълно възможно да се готви в постоянен "Crown" за всички видове събирания след вечеря в чест на празниците.
- Основните компоненти, за да се готви на печени картофи и месо са в глинени саксии. Използване е напълно всякакъв вид месо, според личните предпочитания. Ако печеното е изготвен въз основа на пилешко месо, то е най-изгодно да бъдат допълнени с гъби и деликатен сирене, които ще добавят пикантност към по-специален ястие. Dish в глинени съдове на масата трябва да получите само горещо, в противен случай по смисъла на този метод на готвене на храна не е там.
Сега, след като прочетете тази статия, вие знаете как да се готвя печено у дома. Както е добре, тази рецепта може да служи като основа за вашия печено. Можете да добавяте свои собствени съставки и търка си подправки. Да ви е сладко!
Свързани статии