Полак привлича домакини цена на месо нежност и качество. Тя е напълно съвместим с повечето маринати и сосове. Полък, печен в пещ, не само вкусно, но и диетична храна. Ето защо момичетата, които гледат техните данни, се препоръчва да се готви риба във фурната.
Pollock, печени във фолио
Получаване:
Pollock филета, печени във фолио
- Полок филета - 10 бр.
- чери домати - 7 броя.
- Тиквички - 1 бр.
- Лимон - 1 бр.
- Зехтинът - 5 супени лъжици. л.
- Балсамов оцет - член 1.5. л.
- Шалот - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Нарежете доматите на половинки или четвъртинки. Тиквички и нарежете лук пръстени. Минете скилидки чесън чрез пресата. В отделен съд, разбърква се на маслиновото масло, оцет, лук, чесън и подправки.
- Сложете в варени марината рибното филе в продължение на 25 минути. Докато филе мариновани, да за печене лист двойно лист от фолио. В средния слой от фолио тиквички определят и домати. Сложете зеленчуците Полок филета и украсявате с всички кръгове от лимон.
- Увийте фолио и се поставя в печене фурна, предварително загрята до 200 градуса за 20 минути.
Печена сребриста: рецепта
- Pollock - 1,5 кг
- Морковите - 3 броя.
- Доматен сос - 5 чл. л.
- Лукът - 3 бр.
- Масло - 70 гр
- Твърдо сирене - 250 гр
Получаване:
- Изплакнете под течаща вода, рибата, извадете вътрешностите и премахване на главата. Бъдете сигурни, за да се отстрани черно фолио от вътрешната страна на корема, така че рибата не горчи след готвене. Матиран труп Полок отново изплакнете с вода.
- Нарежете рибата на 3 части. Поставете парчетата в тава, като се оставя малко пространство между тях.
- Обелете морковите и го настържете на малък ренде. Равномерно поръсете с настъргани моркови риба. Изсипете върху доматен сос и сол.
- Обелете лука от люспите и се нарязва на своите големи полукръгове. Залейте със соса. Нагоре с резена масло. Това ще даде на рибата по сочност.
- Сложете тиган с риба във фурната нагрява до 170 градуса в продължение на 40 минути. В продължение на 10 минути, докато варени, извадете от фурната, поръсва се с настърган кашкавал и се пече отново изпратите. Завършеният ястието се сервира на масата в партиди в гореща форма.
Печена сребриста: със зеленчуци рецепта
- Pollock филета - 500 г
- Картофи - 5 бр.
- Червената чушка - 1 бр.
- Сметана или - 300 гр
- Спанак - 200 грам
- Меко сирене - 250 гр
- Пармезан - петдесетграм
- Зехтин - 4 супени лъжици. л.
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Обелете и зарове картофите. Сварете го в подсолена вода, докато половината. Почистете чушките от семената и мембраните, ги нарежете на ивици и се запържва в тиган малко. Спанакът сложи във вряща вода в продължение на 3 минути, след като се отстрани и се изсипва върху студена вода.
- Разтопете в тиган меко сирене, добавете към него заквасена сметана или сметана и настърган пармезан. Премахване на тенджера от печката.
- Мазнините дъното тиган зехтин, поставя слой от картофи, нарязани на големи парчета Полок филета, пипер и спанак. Изсипете риба приготвена крем сирене сос и сложи фурната, предварително загрята до 200 градуса за 20 минути. Готова храна се сервира на масата горещо.
Печена сребриста: рецепта със заквасена сметана
- Pollock - 1 кг
- Морковите - 3 броя.
- Лукът - 1 бр.
- Картофи - 5 бр.
- Кисел - 200 гр
- Мляко - 300 мл
- Брашно - 100 грама
- Сол и подправки - на вкус
Получаване:
- Почистете и измийте рибата. Готов труп се накисва в млякото - това ще даде ястието специален мекота. Разточете рибата в брашно, поставен върху хартия за печене при граници и сол.
- Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета, лук - пръстени половина. Обелете морковите и го търка на ренде груби. Сложете рибата в горната част на слоя от картофи, лук и моркови.
- В отделна купа смесете сметаната, сол и подправки. Получената смес се изсипва рибата. Сложете в печене фурна, предварително загрята до 200 градуса в продължение на половин час. Полък, изпечен в сметанов сос е готов!
Печена сребриста: рецепта с картофи
Получаване:
Pollack съдържа големи количества от витамини, минерали и ненаситени мазнини, които са толкова съществено значение за човешкото тяло. Печена риба, е една отлична възможност за празничната трапеза, както и диетични вечеря. Тя запазва всички полезни свойства на останки диетични и търг. Това ястие може да се комбинира с всяка гарнитура, но това е най-подходящ за Полок зеленчуци, картофи и ориз.
Прочетете интересни рубрики
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!