Много класически ястия от други страни ние можем без много затруднения да се готви в кухнята. С достъп до информация на всяка жена има възможност да се изследват рецептите на чуждестранни ястия - прости или много сложни, а дори и закупуване на подходящи за тях, включително и доста редки продукти. И дори леки и достъпни ястия могат да бъдат голямо предимство да разнообрази ежедневното меню. Просто ги третира с ястие qistibi картофи, го дам рецепта със снимки, стъпка по стъпка подготвителен до него и подробен преглед на това как да се подготвите тестото за него.
Qistibi - е национално ястие на татарски и башкирски кухня. Тя е много проста, и прилича на торта, подобна нещо с чапати или пита с пълнеж.
Готвене стъпки qistibi собствените си ръце
В qistibi фото
За да се подготви такъв вкусни, достъпни и здравословна храна, за да се запасите половина супени лъжици масло, сто милилитра мляко, една лира на картофи, лук и една голяма определено количество растително масло за пържене.
Компоненти за тестото
За да се подготви тестото, което трябва да се използва най-триста грама брашно, петдесет грама масло, една супена лъжица лъжица захар, сто милилитра мляко, малко сол, в зависимост от вашите предпочитания вкус и едно яйце.
Първото нещо, което читателите "популярно за здраве" е необходимо да се подготвят теста си. Към това трябва да се смесва в една купа с подходящ размер, мляко, захар и сол. Разбийте яйцата в съд и се налива разтопеното масло, а след това разбъркайте добре. Постепенно се въвежда в получената смес брашно и месят тестото. Нуждата да се месят, докато тя вече не се придържаме към ръцете и лесно ще се справи със стените на съдовете. Завършеният тестото е необходимо за покриване разфасовка от чиста кърпа и оставете за двадесет минути.
През това време, ще трябва да си приготвите гарнитурата. За да направите това, приготвени от картофи трябва да бъдат почистени и котлет доста големи кубчета. След като се наложи да се излива гореща вода, prisolit вкус и изпрати на плаката. Картофите трябва да се вари, докато се направи, тогава е необходимо да се оттича водата и картофено за бързо до състояние tolkushkoy хомогенна пюре.
След това е необходимо да почистите лука и го нарежете по-малък. Трябва да се сложи в тенджера на огъня с половината от лъжицата в трапезарията на масло. Запържете лука в тиган, докато приятен златист, той ще ви отведе около седем минути.
Картофите пюре трябва да се излива горещото мляко, добавете останалата част от маслото и подготвени лук. Плънка трябва да се смесва старателно.
Завършеният тестото върху qistibi бъдат поставени на масата, го поръсете с малко брашно. Формата на наденица тестото и го нарежете на доста дебели резени. Всеки един от тях трябва да ставам голяма торта с помощта на обикновена точилка.
Готови торти трябва да се пържат в тиган, много нагрява с масло. Торти трябва да се пържат от двете страни до розово.
Свързване на тестото с картофи
За тази цел, половината получената утайка се сгъва редица картофено пълнеж. Тя трябва да покрие другата половина от тортата. Желателно е, че подготвената тестото беше горещо - така че няма да се счупи при завоя. Преди да подадете торта на масата, е необходимо да се намажете малко количество разтопено масло.
Рецепта без яйца с картофи и лук
Тестени изделия
За да се подготви тази опция ястие трябва да се използва за изпитването, триста грама брашно, сто и петдесет милилитра вода, половин чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка захар и една супена лъжица лъжица растително масло.
Подготовка за пълнене:
За плънката трябва да се подготви осем-двеста грама картофи (обелени), сто тридесет грама масло, половин чаша мляко, половин чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка Asafoetida. Също така, на определено количество масло трябва да се смазва завършен ястие.
Първото нещо, което трябва да се подготви теста си. За да направите това, трябва да се свържете на водата с сол, захар и растително масло. След което трябва да се излива в купа брашното и омесете го достатъчно здраво. Тя трябва да бъдат опаковани в полиетилен, и се оставя да престои в продължение на двадесет минути.
Освен това е необходимо да се започне получаването на пълнежа: вари картофите в подсолена вода и пюре приготвени от тях чрез добавяне като масло, мляко и Асафетида.
Отпочинали тесто трябва да ставам тънко и изрежете питки си. Оптималният диаметър - сантиметри деветнадесет. След което трябва да изпрати сух тиган в огъня и се пече тортата. Ако тестото е много напомпани, трябва да се пробива с вилица. Готвени питки трябва да се разпространят в чиния и се покрива с кърпа, така че те са меки и гъвкави.
В края на готвенето процеса пелети трябва да се разтопят поотделно шестдесет милиграма масло. Сложете в чиния и една торта, го постави на половината от картофи плънка, покрийте с другата половина и натиснете леко. Смажете готови qistibi приготвени с масло от двете страни и се презарежда на отделна чиния. Следващите ромбове подготвят по същия начин и взети заедно.
Qistibi - вкусна и обилна ястие, което може да разнообрази ежедневното хранене.
Катрин за популярно за здравето (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Свързани статии