Ние всички обичаме приятни изненади, като букети, представени на любими хора. Въпреки това, можете да направите един куп свои дръжки твърде оригинална форма - под формата на салата и декорирана в цветен стил. Изборът на салати, украсени с цветя, много. Искам да ви предложи салата "поле Лайка" а - твърде красива и вкусна салата, която се приготвя с голямо удоволствие и невероятна лекота!
Така че, за които биха се подготви салата "Лайка поле" с пиле, ще ви трябва:
яйца - 3 броя.
краставици - 2 броя.
лук Лук - 1 брой.
пилешки филета - 200 г
ориз (дългозърнест) - 1/2 чл.
сол - на вкус
готвене метод: салата "поле Лайка" с пиле:
1.Podgotavlivaem всички съставки: за марулите. Нека започнем с ориза. Вземете dinnozerny ориз, го готвя. За да направите това, внимателно го измийте предварително. Изпращане на пламък малък съд с малко вода, сол, за да се получи vodichku бълбукане, след това се изсипва приготвената ориз в съотношение 1: 2, т.е. една чаша ориз - 2 супени лъжици. вода (в този случай, половин чаша ориз - някои водно стъкло). Ориз разбърква също разделят сплъстена бучки. Сварете на среден огън, докато омекнат. Варен ориз, така че той не се подхлъзнаха, измива обилно със студена вода, а след това изхвърлете в гевгир.
2. В същото време, Нека пиле. Измийте. Пламък изпрати тенджера подсолена Vodicka, което сложи myasko. За да направите пилето повече вкус, можете да добавите малко дафинов лист и черен пипер черен пипер. Извадете пяна и се вари, докато варени пилешки месо (около 30-40 минути и), а след това я извадете от съда и веднага, без охлаждане, реже с нож и вилица по средата парчета. Защо, ще попитате вие, нарязани myasko горещо? Защото горещи то по-добре се разпада на фибри, което е това, което искаме.
3. Третият горелката изпрати тенджера с малко вода, в която готвачът твърдо сварени яйца.
4. Докато ние варени яйца и пилешко месо, нека се поклони. почистването му от обвивката, промива се и се нарязва на малки кубчета. Спред в купа и загасени с вряща вода. 3 минути лук изхвърли сито, като някои оттичане на водата. По същия начин, ние се отърве от горчивия вкус на лук.
5. Краставиците измият под вода, отсече върха с две от панел. Нарежете на тънки кръгчета и разделете на две (по желание). Можете да посегнат краставиците по друг начин - на фунт на ренде голям, нарежете на кубчета и така нататък. Тази салата не се развали.
6. листовки маруля и зеленчуци са добре измити. Листата маруля капка - сълза дръжки няколко части. Ние светне зелено-късно.
8. Така че, ние се нуждаем от купа за салата плоски кръгли форми, на които ние добавяме разкъсани листа маруля. Сега ние се пристъпи към изложени всички приготвени съставки.
първи ред - ориз, равномерно изложени
втори ред - пилешко филе
трети ред - лук
четвъртия ред - краставици
9. А сега да преминем към най-интересните, творчески марулята етап готвене - нейната украса. Украсете салатата ще бъде във формата на сфера лайка. За да направите това, ние чиста преварена и охладена яйце от черупката. Разделянето на белтъците от жълтъците. Жълтъците до три на ренде глоба, бели, нарязани на фини ленти. От това и ще се бърникането лайка. Жълтъците се изсипва няколко слайда - това ще бъде в основата на маргаритките. Протеин на сламки изобразяват венчелистчета. Стръка копър и магданоз хаотично разположение между стават маргаритки, имитиране, по този начин, на тревата.
поле Лайка готов!
10. Поставете варени салатата в хладилника за 2 часа, така че, за да може той напоена.
Подготвената салатата Сервирайте охладено.
Между другото, можете да експериментирате с салата - пилешко филе в салата може да замени консервирана риба, като сьомга и калмари, гъби. Възможно е да добавите повече други слоеве от маруля други продукти, например, орех, варени моркови нарязани, настърган кашкавал. толкова по-голяма ще бъде слоевете, толкова по-забавно и вкусна салата воля. Main, че за това ще произведе комбинират помежду си в една салата.
Свързани статии