Ако времето не успее, и е невъзможно да отиде в страната, за да барбекю, не се отчайвайте. Барбекюта могат лесно да се приготвят в домашни условия във фурната върху канапе от лук. Нека сега поговорим за това как не бързат, направете барбекю за любимите си хора у дома си в дупката на свинско фурна за подробни рецепти със снимки, така че да не забравите нещо.
Преди известно време си мислех, че барбекюто могат да бъдат приготвени на скара, само и поради това само в природата. Но, разбира се, че от дълго време е, ако имах не любители на готвенето, готвя - готвя, но без фанатизъм, така да се каже.
Сега - това нещо наистина обичат готвене винаги обичам да, но страстта ми към семейството си, плащат благодарност и любовта му. Те са моите пионери по отношение на това, което се опитваме творенията ми, и разбира се на съдията, казва, че е - е с добър вкус.
Така че, аз се върнах в джунглата на разсъждение, аз се извинявам за това. Да се върнем към барбекюто, което ще се готви във фурната в отвора върху канапе от лук. И нека да видим какво имаме нужда от храна за барбекю в свинско месо на фурната.
Шишчета от свинско месо във фурната в отвора на възглавницата на лук
Стоки за употребяване:
- Свинско - 1 кг.
- лук - 2-3 единици.
- лимон - 1 бр.
- сол - на вкус,
- смес от чушки (за любителски) - на вкус,
- подправка за барбекю (за любител) - на вкус,
- втулка за печене.
Как да направите кебап у дома във фурната:
На първо място, бих искал да кажа, че марината за барбекю във фурната, можете да вземете любимата си проверена. И ако не разполагате с тази, предлагам да погледнете статията ми: най-добрите маринати за барбекю свинско и не само ...
Така че, вземете свинско, измива, суши, нарязани на средни парчета, поставете в дълбока купа, добавете сол според вашия вкус, смес от чушки и подправки за барбекю, също по свой вкус.
Тук не мога да кажа нищо конкретно, защото някой се интересува от остър шиш, някой не много остър, а някои не ви харесва не подправки. Ето защо, добавете подправки на вкус предпочитания. След това изсипете цялата красота на сока на един лимон, микс, сложете в хладилника да се маринова от 2 до 8 часа.
За да направите това, барбекю фурна, лук ние мариновани отделно. Поклон чисти, нарязани на големи пръстени, поставени в купа. Сипете вода, оцет, изсипете захарта, всичко се разбърква добре, покрийте с капак, можете да дръпнете филма сложи да се маринова за около час.
И тук един малък инцидент - вие казвате, но трябва да се маринова месото по-дълго от носа! Да, в този случай, трябва да се маринова лук по-късно един час преди края на мариноване на свинско месо (или който и да е месо). Макар че, ако не искате да се притеснява и се маринова отделно, а след това лук пръстени, за да хвърлят месото, разбъркайте и оставете мариновани заедно.
Както обикновено се прави, но в този случай, не захар или оцет, за да добавите не е необходимо. Какво плюс мариновано месо и лук индивидуално, не мислиш ли? Тук всеки продукт запазва своите вкусове, те не се смесват. След това даде своя уникален вкус, дори и по време на готвене. Това, което ще видите, когато е изведен шишчета от свинско месо във фурната в отвора на лук възглавница, печени.
Свинско е готов, лук, също за ецване, да вземе втулка за печене, място за печене лист и направи едната страна. Първият ръкава разпространява всички кисели лук. В нея парчета свинско месо (или друго месо), обвързването на другия край на ръкава. От по-горе, можете да направите малки дупчици с вилица до вътрешността на пара.
Фурна нагрява до 220 градуса, с тиган набор барбекюто в ръкав във фурната за около 30-40 минути. След това, ако искате да изпържите шиш кебап по-добре, нарязани ръкав, плъзнете го и сложи още 5-10 минути на кебап покафенеят, налива се утаява сок.
В същото време се провери готовността на барбекю, но аз ви предупреди да не изсушават кебап, той трябва да получи сочно, нежно и най-важното вкусна. Вкуси, се радваше, а след това барбекю свинско във фурната върху канапе от лук, готова. Извадете, само малко по-хладно, нарязани зеленчуци за месо, да направи най-вкусните салати и се хранят през свободното си време. Имаме не по-лошо, отколкото в провинцията. Бон апети!
Свързани статии