Гъбена супа с прясно масло е много вкусно, ароматно и питателна. Това е първото ястие, подобно на възрастни и деца, както и тези, които гледат техните данни, можем спокойно да включват в диетата си, тъй като тя съдържа малко калории и е хранителна.
Когато влязохме в горски ягоди, и по-млади борови насаждения откри малка клиринг с гъби, не можех да се пропускат и нарвал. Аз съм подготвил с тези две прекрасни храна: обяд - супа става дума, за вечеря картофи с манатарки.
Те бяха изядени с удоволствие, дори и на следващия ден не остана нищо
Гъби супа на масло
Всички продукти са лесно достъпни.
Какво ви трябва:
- Манатарки - 200 г;
- Вода - 2 литра;
- Морковите - 1 бр;
- Лукът - 1 бр;
- Тиквички (по избор) - 100-200 гр;
- Сол - 1 Н-ложи ;.
- Дафинов лист - 1 бр.
Стъпката на рецепта по стъпка със снимки
Ето гъбите, които току-що бяха донесли от гората.
Те трябва да бъдат почистени от прах, махнете капачето shkurochku. В края на краищата, това е много тънък лепкав и мазен, той се задържа на много прах и микроби, и те са много трудно да се отстранят, така че правилното решение, за да го почистите и да го премахнете. И тя може да съсипе естетичния вид на приготвените ястия. Старателно измийте ги във водата и можете да започнете да готвите.
Как да се готви супа манатарки
Преди да започнете нещо, за да се готви на диворастящи гъби, трябва да ги заври. Кораб в тенджера с вода и оставете да заври. Махнете от огъня, изпращане на гъби в гевгир, изплакнете с вода и бразда отново изпрати сварено. Сега, след кипене, отстранете Получената пяна и варете на умерен огън за 25 минути. Филтрува се и се промива, даде оттичане на водата, и може да се пристъпи към всички допълнително готвене вкусни ястия.
Сега трябва да се предприемат редица и да го изпрати на тиган с олио. Когато те са наполовина готов, добавете нарязаните лук и моркови. Посолява се и се запържва до варени.
Макар че има гъби до кафяво, налейте вода към супата, за да изпратите нарязани на кубчета картофи, дафинов лист, сол и други подправки на вкус.
Реших да разнообрази супата и добавете нарязаните на малки кубчета тиквички. не се изисква Тази съставка. Късно есента, аз често се добавят във всички корен целина супа, вкусна и здравословна. Така че можете да поставите всички булгур (елда, ориз, овесени ядки) или паста.
Кук, гъби zazharku изпращат в супа.
Когато всички съставки в тиган ще се заваряват. Махнете от огъня, добавете нарязан билки и служат с парче черен хляб.
Това ястие може да се приготви не само пресни, но и от замразени масло. Spruce година беше ползотворно за гъби, аз събрани за бъдеща употреба, а през зимата да се насладите на вкусни ястия с гъби.
Сега, че знаете как да се готви супа с прясно масло, остава само да ги събере в гората.
Сподели статията в SOC. мрежи:
Свързани статии