вредни за здравето на сладко става алуминиева мивка. Фактът, че алуминиеви съдове за готвене е покрита с тънък защитен слой оксид. Но този слой се разрушава от киселини, които са винаги присъства във всички плодове. алуминиеви частици се в конфитюр, а не просто да го дам и метализирана вкус, но и вредни за здравето: те се натрупват в организма, тези частици могат да доведат до рак и да увеличи риска от заболяване Altsgeymera.Pravda, производители на алуминий съдове за готвене твърдят, че тази опасност възниква само в случай, ако стари прибори и защитен слой върху тях се унищожават. И ако в случай на продължително съхранение в нея продукт на открито. Това означава, че в действителност, изброени най-често срещаните случаи на използването на алуминиеви кутии за готвене конфитюр. В края на краищата, малко хора купуват леген за заглушаване на една година. Обикновено това е на няколко години. Sour сладко сладко го държат не дори един час е възможно - за 2-3 дни. Оказва се, че рискът от насищане на сладко алуминий и неговите съединения е много голям.
вредни за здравето е да се направи сладко от мед мивка? Положението е същото: плодове киселина от киселина реагира с меден метал се окислява, и вредни оксиди на мед могат да бъдат уловени в задръстване. Освен това, най-малкото количество на медни йони води до унищожаване на аскорбинова киселина. Ценен витамин С в сладко след топлинната обработка и толкова малко. Защо да убие нещо, което все още остава?
Емайл басейн за сладко - това, което неговите силни и слаби страни по отношение на подготовката на конфитюр в него? Ако таза е ново, то не е вредно за здравето. Но ... сладко в емайла басейн изгорял, както всеки знае. В същото време страда вкуса на конфитюр. Но той страда от емайлирана повърхност в опитите за почистване на купата. Изводът? Да не се използва емайлирани съдове.
Какво става, ако таза е подходящ за готвене сладко? Определено - от неръждаема стомана. С дебело дъно, от надеждни производители.
вредни за здравето конфитюр със семена ли е? Готвене с кайсия малко вероятно да се стигне до някой в главата. Но черешката на ... отстраняването на тези камъни отнема време. И това не винаги е там. А череша конфитюр със семена от гледна точка на потребителя - добре, защо не? Зърната цяло и изплюе костта не е толкова трудно. А какво да кажем цианид? Да сравним:
- в кайсия съдържа 1-1.8% от циановодородна киселина,
- в праскови - 2-3%;
- мивка - 0,96%;
- череша - 0,82%;
- череши - 0.8%;
- ябълка - 0.6%.
Свързани статии