Кокосово дърво или както още го наричат "Дървото на живота" дава на хората реални небесни плодове - кокосови орехи. Тези екзотични плодове са буквално, съставени от витамини. Coconut вкусови качества, също може само да завижда. Нейната маса се използва като съставка на много вкусни ястия. Също така да се отбележи, е, че този плод намерите отношение не само готвачи, но и фармацевти и козметолози.
Но как да си изберете един наистина добър кокос. защото като статистиката показва, вероятността за лоша покупка в магазина е плод на почти 50 процента! Кокосовите орехи са популярни в България, и те редовно се внасят от страни близо и далеч в чужбина, можете да намерите тези прекрасни плодове във всеки магазин. Но има един недостатък, често, когато превозват кокосови орехи са ужилени, млякото се излива от тях, и плодът започва да се влошава, по повърхността на появява мухъл, виждате ли, не е приятен на вкус.
Как да изберем кокосово
Не е за закупуване на повредени кокосов орех, трябва да запомните няколко основни правила. На първо място, когато купувате кокосово обърне специално внимание на черупката си, проверете плодовете от всички страни и се уверете, че на повърхността не съществуват пукнатини или повреди. Черупката на този екзотичен гайка трябва да бъде суха и чиста. Второ, тя е на стойност малко шейк гайката, уверете се, че има течност. Тази течност е кокосово вода, в неузрели плодове обема си може да бъде до 300 мл и неговото количество намалява узряването на гайката. Не чуете звука на бълбукаща течност в кокосовия орех, може да се предположи, че той е просто узрели, но не разчитайте на този факт, като орех, вероятността, че той няма да е узрял и разглезен е 80%.
Една малка пукнатина в корпуса на кокосов орех не е признак, че кокосовия орех е счупен, защото най-важното, че няма увреждане на плътта, но все пак се опита да избере напълно гайка.
Но дори и ако сте следвали всички препоръки, все още е вероятността кокоса ще се развали. Характерна особеност на развали гайка е, че тя има отличителен вкус. Можете дори да се каже, че разглезено плод "дава сапун." Ако плода току-що започна да се влошава, вие със сигурност може да се изстърже повредения слой, който ще бъде равен на една трета от дебелината на пулпата, но това е малко вероятно, ще получите удоволствие от такива екзотични подаръци.
Ако се вземат предвид всички правила и избра кокос, го донесохте у дома, първото нещо, което да се направи - е да се отцеди кокосовата вода. Уверете се, че е много проста, да вземе остър нож и пускам един от трите етикети на две думи. Отцедете мляко в чаша, ако иска да има приятен аромат и прозрачен цвят означава, че са щастливи, че сте направили правилния избор.
Свързани статии