В думата "ухо" почти много хора имат в предвид прекрасен задушаване ястие с превъзходен аромат на прясно приготвена риба на огъня. Децата, разбира се, тези асоциации все още не са запознати. Но това не е причина да ги лиши от вкусна риба ястие, трябва само малко да го ъпгрейд за детската храна.
Реших да изпълни тази задача. За да се подготви децата супа получават около 500 грама филе от сьомга. Тази риба не е мазен, но се различава с отлични вкусови качества. Аз също да отнеме 2-3 малки картофи, няколко моркови, лук. Също така, вместо обичайните супа възрастен зърнени култури, добавя някои ориз супа. Тази билка е много полезен и приятен за тялото на детето.
Така че, аз слагам в чиния с вода за супа и почти веднага се хвърлят да нарязани на малки кубчета картофи, тъй като е необходимо, че тя е добре сготвено.
След това превъртете риба в месомелачка, както и от произтичащите от мляно месо топки се търкаля надолу.
Когато заври водата, аз ги хвърлят леко в тенджера, и в този момент аз заспивам ориз и ситно нарязан лук и моркови. Тези зеленчуци, след като почистване винаги малко минал през блендер. Оказва се бързо и сравнително малък, което е добре, защото много деца не обичат парченца моркови в супата.
Солена супа, като вкус и възможности, можете да добавите смлян черен пипер, или други любими подправки.
Двадесет минути по-късно супата е почти готова, така че общото време за готвене на 40-50 минути. Разбира се, не забравяйте за зелените преди сервиране. Оказва се, много нежна и вкусна рибена чорба, която ще оцени не само децата, но и на най-претенциозните хранене възрастните.
Списъкът на подобни рецепти:
Свързани статии