В очакване на замръзване е много зелени домати, те няма да е толкова вкусно като храстите, когато узреят. Но тези домати могат да се превърнат в вкусни закуски.

съставки:

зелени домати - 1 кг (или Physalis)
Сол - 1 супена лъжица. л.
Захар - 1 супена лъжица. л.
Оцет 9% - 70 мл
Чесън - 5-7 скилидки
Горчив пипер - 1-2 парчета
Магданоз и целина
По-добре просто да се тройна скорост

Между другото, с червено, но не е загубила еластичността домати не е толкова добро.

Подгответе измити зеленчуци и билки: домати, нарязани на филийки, фино котлет билки, чесън преминали през чесновница, люти чушки ситно shinkuem.

Всичко се смесва със сол, захар, оцет и подправки. Водата не добавя! Покрийте с капак. Ден нека се изправи в жегата.

Когато Доматеният сок ще уреди и razdozhit техните банки. След това се съхранява в хладилник. След една седмица можете да ядете.

5 - 7 дни, натрупани готови тези домати не могат да издържат. Като се започне от третия ден на пътя на хладилника на протектора. Clap, пляскат врата. Казвате си: "Е, един повече и си отиват", но. Ключалката трябва да бъде окачен на хладилника! Голям, много голям!

Ако домати се берат през зимата, добавете още малко оцет. Лъжица на брега, така че доматите са били напълно в сока. Стерилизира литър буркани за 40 минути след вряща вода. Roll.

И аз все още го направите: 1 кг zel.pomidor може да се смесва с кафяви, 3 бр. моркови, 2 глави лук, 3 бр slad.pertsa, горчиво - вкус, оцет 5 st.lozhek обичайната 0,100gr rast.masla, 2 глави чесън, по желание можете да - подправка "моркови в корейския" Също така е много вкусно. Домати като салата, моркови-krup.t Erka или ивици, лук, slad.perets полу-пръстени, първата горчив, сол, захар на вкус, + priprus WA корейски + an.melko нарязани чесън. Сварете 0,100gr rast.masla и да добавите към салата. Разбъркайте добре и 3 литра. буркан. Хладилника 3 дни, за да започнат да се опитва. стои дълго, дори и след новата година. Бон апети!

СМЕ ролки за зимата, добавя само още зелен копър мелница на малки парченца, изсипва вряща солев разтвор от 4 литра вода, 1 чаша сол, 2 чаша захар и 700 гр оцет, стерилизирани в продължение на 10 минути и ролки, обичани от всички.

и какъв е този черен пипер мелница.

СМЕ ролки за зимата, добавя само още зелен копър мелница на малки парченца, изсипва вряща солев разтвор от 4 литра вода, 1 чаша сол, 2 чаша захар и 700 гр оцет, стерилизирани в продължение на 10 минути и ролки, обичани от всички.

и топло твърде застане един ден преди обрат?

Днес е направил, не съм пробвал, но миризмата е страхотно! Само голям, но не е достатъчно сок, трябваше да се саламурата да се запълнят всички бурканите, надявам се, ще бъде добра идея! Благодаря за рецептата!