Най-любими торти в моето семейство. Вкусно и евтино. Казах му, как да се готвя пайове със зеле във фурната - всичко познато от детството!
СЪСТАВКИ
- Грам брашно 400-500
- Мляко или вода 1 чаша
- Дрожди 25-30 грама
- Захар 3/4 чл. лъжици
- Яйце 1 Всяка
- Растително масло 3-4 супени лъжици. лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- Зеле 500-600 грама
- Смлян черен пипер 1-2 щипки
Ние започваме да се готви тестото. За да направите това, малко се затопли мляко или вода, добавете към него маята и се поръсва със захар. Разтворете маята и поставете на топло място за 15 минути.
Когато маята ще се увеличи нещо подобно на това, ние се пристъпи към подготовката на тестото.
Налейте разтвора на дрожди в купа и се изсипва в по-голямо то половината от брашното и месят тестото е доста течност. Покрийте и поставете на топло да втаса.
След 30 минути в тестото се увеличи два пъти.
Разпределение на приставката сол, яйца и растително масло и се разбърква добре. След това добавете останалите брашно и месят тестото. Трябва да излизам и извън контрол. Леко поръсете тестото с брашно и да се повишава.
Докато тестото отлежава, нека пълнене за пайове. Ситно shinkuem зеле. Сол и я смаже да даде сок.
Запържваме зелето в тиган с гореща слънчогледово масло. Не се покрива с капак! Ние трябва да се изпари излишната течност. В края на готвенето се поръсва с черен пипер зеле, разбърква се и се охлажда.
Когато тестото се издигаме, замеси отново и се нарязва на малки топки, от които ние и извайват сладкиши.
Направи торта топки тесто и лежеше в средата на плънка. В моето семейство любов към гарнитурата бяха в изобилие.
Извайвам торти и се разпространява върху хартия за печене. Бях покрита с пергамент. Можете да се пекат върху хартия за печене, намазана с олио. Формовани торти трябва да стоят в продължение на 15 минути и след това ги изпращат в загрята фурна до 200 градуса. Пече се 15-20 минути, докато красив златисто кафяво.
Свързани статии