Как да сготвите на "черния хляб"

1. Чернодробната измиване, махнете тиксото и едро нарязани. Оставя се да кипи на средна температура за 20 минути.
2. Варени черния дроб, поставени в блендер и се смила, докато гладка.
3. Моркови също предварително вари и се смила в блендер (отделени от черния дроб).
4. Нарязан лук и се запържва в масло до златисто кафяво.
5. Смесете всички приготвени съставки, съгласно вкус със сол и пипер.
6. Марк пергамент, да я отдалечи получената маса и изравни над повърхността на ножа.
7. Внимателно намажете повърхността на омекотена масло.
8. Roll шев в ролка, освобождавайки хартията.
9. Готов ролка увити в нов лист пергамент и се поставя в хладилник в продължение на 2-3 часа.

Чернодробната самун - голямо предлагане на черния дроб пастет на празничната трапеза. Сервирайте на ролката може да бъде също толкова лека закуска или хляб. Пастета от много протеини и малко въглехидрати и мазнини, но също така е достатъчно за масло. Въпреки това, в ежедневието, за да се подготвят по-добре ролка без масло, особено ако гледате вашата фигура. Тогава ние се получи много полезна, богата на протеини продукт.

Съставки Рецепта "черния хляб":

• Говежди черен дроб - 1 кг.
• Растително масло - 3 супени лъжици
• Лукът (големи) - 1 бр.
• Моркови (средно) - 2 бр.
• Масло (омекотена) - 170 гр.
• Сол (на вкус) - 2 гр.
• Смлян черен пипер (на вкус) - 2 гр.

Свързани статии

• Черен дроб торта - рецепти със снимки

• Как да се готви сочна патица - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking

• Кюфтета в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки