Диетата след инфаркт: диетата да се възстанови функцията на сърцето
Спазването на балансирана диета, веднага след инфаркт е ключов фактор за рехабилитация период. Клинично хранене допринася за ускоряването на възстановителните процеси в миокарда и подобряване на сърдечната функционалната способност.
Диетата след сърдечен удар се основава на правилното хранене, с изключение на тежки ястия, възбужда нервната система, раздразни храносмилателния тракт и газове. Това помага да се премахнат причините на заболяването, намаляване на излишната телесно тегло, намаляване на прекомерно натоварване на сърцето, подобрява кръвообращението, възстановяване на сърдечно-съдовата система, нормализиране на функциите на бъбреците и черния дроб, стимулира метаболитни процеси.
Диета след масиран инфаркт трябва да се основава на:
въведение в дажба
продукти с фибри, които стимулират храносмилателните процеси, насърчават бързо насищане и забавя абсорбцията на мазнини.
сол, захар и холестерол-протеинови храни за подобряване на кръвосъсирването параметри, намален риск от високо кръвно налягане, нормализиране на липидния метаболизъм.
По този начин, диетата след сърдечен удар и стент налага забрана върху използването на:
всички колбасарски изделия;
свинска мас тлъсти меса (свинско, телешко, агнешко) и техните странични продукти (език, мозък, бъбреци, сърце и вътрешности);
треска масло от черен дроб, хайвер от есетрови риби и сьомга;
Сочен риба, месо, гъби бульони;
консерви, тапас, маринати, подправки;
Бял хляб, тестени изделия от пшенично брашно;
подсолена сирене твърдо;
краставици, зеле, фасул, грозде;
Шоколадови, бонбони, сладкиши тесто;
какао, силен чай, кафе, алкохол, бира, газирани напитки.
Предимство се дава на:
тестени изделия от твърда пшеница;
извара, нискомаслено мляко и млечни продукти;
бяло месо (пилешко, пуешко, заешко);
постно риба и морски дарове, богати на йод;
зеленчуци (цвекло, моркови, ряпа, тиква), зелен;
чубрица плодове (ябълки, кайсии, авокадо, банани, пъпеши, дини), плодове (къпина, малина, череша);
сушени кайсии, сливи и стафиди;
компоти, отвара от сушени плодове, шипки, пресни натурални сокове, зелен чай.
Каква е основната менюто е диета след миокарден инфаркт?
Всички хранителни рецепти с това заболяване се основават само на методи диетични готвене: поставяне, готвене, печене, пара. Те включват:
- вегетариански супи и борш (виж тук рецепти вегетариански ястия);
- печива, зърнени храни от вода;
- растителни и плодови пюрета, салати;
- котлети, кюфтета, варено месо, риба, птиче месо с гарнитура;
- протеинови омлет;
- пудинги, желета, мусове, сирене суфле.
Храните трябва да бъдат взети дробни, малки порции: първо, до 7-8 пъти на ден, а след това 5-6 пъти. Диета е съобразена с личността и характера на потока на конкретен пациент.
Диетата след инфаркт на мъжете са по-фокусирани върху намаляване на нивата на холестерола, а диетата след сърдечен удар при жените се фокусира върху намаляване на нивата на кръвната захар. Въпреки възможните различия в менюто, списъкът на забранените и разрешените продукти като цяло една и съща.
Здравословната диета трябва да бъде придружена от медицинско лечение. В следоперативния период се препоръчва да се избегне стреса и активно упражнение.
Коментари, препоръки
Свързани статии