Предлагам ви да се получи меко поничка рецепта е класическа, за които те се подготвят по водата и маята с допълнителни компоненти. Вътре те се окаже много просторни, и ако го направите всичко правилно и ниско съдържание на мазнини.
Тази рецепта за понички в страната отново е много лесно, защото всички процеси са прости. За месене на тесто, което можете да направите и двете си ръце, и производител на хляб или пасатор.
Рецепта на понички на мая не е най-бързият, защото е нужно време, за да дойде на тестото, но резултатът си заслужава. От тези продукти ще бъде около 24-30 парчета, ако направите това много, нарязани на съставките на половина.
- Вода - 250 мл.
- Пресовани дрожди - 7 гр
- Захар - 4 супени лъжици
- Растително масло - 1 супена лъжица тесто + 300 мл. за пържене
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Пшенично брашно - 400 грама
- Пудра захар - за поръсване
376 Kcal на 100 г
Номер: 24 - 30 бр.
Пърженето в тиган
Как да си направим понички у дома
Подготовка за тесто, мая понички, толкова дълбоко Изливам 250 мл капацитет. топла вода и добавете 7 грама мая. След това се разбърква внимателно, докато се разтвори напълно. Водата не трябва да е гореща, едвам хладка, а не да развалят маята.
След това се излива течността в 0.5 чаена лъжичка сол, 4 супени лъжици захар, 1 супена лъжица растително масло и 400 грама брашно.
След това, аз месят тестото, така че тя да стане еластична и се събраха на топка. Също готов тестото не се придържаме към ръцете. процес месене може да се направи по различни начини: ръце в хляб машина или с миксер. Тук можете да изберете по-удобен метод за вас. Аз съм обхващащ капацитет с тесто с фолио и се оставя за един час на топло място да се обърнат.
Колкото по-топъл дом, така че тестото се покачва по-бързо. Ако имате настинка, времето, може да се наложи и 02:00. Важно е, че в размер отглежда в два - три пъти.
Surface поръсете малко брашно и се разпространява тесто върху него и след това ставам тестото с точилка.
Както беше планирано, тази рецепта поничка с дупка, да вземе една чаша и малка бутилка с тесен провлак. Големи стъклени първите стискат, филийки и след това в центъра на всеки кръг и да направя малко подредено от там твърде много тесто. В момента получаването на такива малки гевречета. Всичко, което остава твърде много връщане назад на топка, месят малко и правя всичко отначало.
В съда се излива растително масло, и когато тя е добре затоплена, разпределени получените пръстени. В един подход аз се настанят 4-неща.
Аз ги изпържи от двете страни до златисто кафяво. Правя го в огъня малко над средното ниво. ги печено бързо, доколкото това не е необходимо да се движат далеч от тях.
Готов понички веднага разстилат върху хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина и след това прехвърлени на блюдо и се поръсва отгоре с пудра захар. Сега, че знаете как да се готвя понички бързо и лесно, и най-важното вкусна.
И мисля, че ви харесва понички, класически рецепти, така прецизни и точни. Те вкус най-добре топло, а когато изстине има нещо. Ако има микровълнова фурна, можете да ги загрее в него, и ще, след като варени. семейство Обадете се на масата и се опитват да лекуват. Бон апети!
Сподели статията в SOC. мрежи:
Свързани статии