Как да използвате вилица, лъжица, нож или прибори за хранене по време на хранене
В ежедневието ни липсва вилица и лъжица, а понякога и нож.
Така че, когато отидем да посетят или на ресторант и да видим украсена маса, можем да покрием известно объркване и дори страх.
Кои вилица да се вземат, и в каква ръка. как да се държи нож и т.н.
В действителност, много трудно в тази наука там.
Достатъчно е да погледнете как да слагам масата.
Ето един примерен схема изглежда като украсена маса:
1 - обслужващи ястия;
2 - плоча за основно ястие;
3 - закуска плоча;
4 - вилка таблица;
5 - Plug за рибни ястия;
6 - за вилица (закуска);
7 - нож маса;
8 - нож за риба;
9 - супена лъжица;
10 - нож за месо (закуски);
11 - антена пай магазин (хляб плоча);
12 - нож за масло;
13 - слой от десерт;
14 - малка лъжица;
15 - чаша за алкохолни напитки, доставени на закуска;
16 - чаша сухо бяло вино, фураж за риба ястия;
17 - чаша сухо червено вино, доставени на месни ястия;
18 - чаша шампанско подава към десерта;
19 - чаша минерална вода.
Така че ние с нетърпение и заключава:
Всички елементи, които са оставени на табелката взето в лявата ръка. и тези, които лежат в дясно - в дясно.
Обикновено от дясната страна на лъжата, на плоча - голям нож (или обяд месо - този вид името му), нож за риба и малък нож за закуски.
Ако ще се сервира супата, лъжица супа също ще лежи в дясно.
От лявата страна на плочата ще лежи - самото начало на плаката - голяма вилица (вилица за месо), а след това включете рибата и довършителни разклона за мезета.
Ако пуснат на често използваните устройства масата. писалка, която изглежда добре, това означава, че те трябва да се вземат от дясната страна, ако отляво, след което си тръгна.
Десерт лъжица се поставя над дръжката на правилното плоча.
Как да се държи вилица
Обикновено вилица проведе в лявата ръка. но понякога това може да отнеме вилица в дясната ръка. Въпросът е, че ако подаде мека храна, която не трябва да се реже с нож - готвене, бъркани яйца, зеленчуци, бургери, zrazy, зеле ролки, кюфтета и други ястия от мляно месо.
Същото важи и за кнедли кнедли и варени зеленчуци.
В друг случай, можете да задържите вилица в дясната си ръка. Ако сте подал риба ястие. който не дава специално устройство - нож с тъп нож и вилица chetyrehzuboy.
Дори и риба могат да се хранят с две вилици или с вилица - държи в дясната си ръка и парче хляб - в ляво.
Провеждане на ножа
С нож всичко по-лесно - това винаги е необходимо да се запази в дясната ръка.
Трябва да се има предвид, че не е необходимо да се намали, след като цялата партида на малки парченца и след ядене. Нарежете една по една в устата си, дъвче, а след това спря електричеството.
Ако има деца на масата, след това те могат незабавно да посегнат хранене на датите на парчета.
Опитайте се да не се правят много усилия, когато нарежете месото, тя може да се подхлъзне на покривката.
Как да се държи лъжицата
Spoon се използва само за супата и чорбата. Съхранявайте го в дясната ръка, така че палецът ще легна на върха на писалката си.
Течността от ястието е необходимо да се направи далеч от вас.
Ако подадена супа с парчета месо, тя е и на първия и втория курс.
Първо, трябва да се яде течност с лъжица.
След това преминете към месото, тя яде с нож и вилица.
Ако супата с кюфтета или кнедли, и те изглежда твърде голяма - тя се разделя на парчета с лъжица.
Ако супата е твърде горещо, не го бърка и не взриви на течността - просто изчакайте, докато се охлади.
Doedu остава на супа, наклоните плоча далеч.
Супата може да се сервира в чаша, от която той се храни с лъжица или в чаша с две дръжки. В този случай, той пие от ръба, но това правило не е задължително.
Spoon, след края на хранене, трябва да се остави на табелката.
Ножът и вилката на плоча, в която яде, успоредни една на друга, дръжки "5" часа.
Ако по време на хранене е имало пауза, трябва да се премине инструменти за трансгранично сътрудничество чиния - мъдър.
Knife остър част от отляво, ръката му се върти като часовата стрелка на номер "5". Plug на изпъкналата част, дръжката се завърта на броя "7".
Тъй като те пресича плочата - една трета от ножа и вилката клипса.
Поставянето на прибори за хранене върху покривката не могат.
Свързани статии